Daudzu uzkodu popularitāte ir atkarīga no tā , kā Jūs spēsiet to gatavošanā notvert savu ritmu un tad jau veikalā vai tirgū produktus izvērtēsiet rūpīgāk , lai atrastu vispiemērotāko. Piemēram , no ķīniešu kāposta būs ērti veidot ruletītes visām ēdienreizēm , ja izvēlēsieties vidēja izmēra kāpostu , kuram dzīslas nebūs pārāk resnas un vieglāk pakļausies locīšanai. Tāpat , šādu ruletīšu gatavošanā nevajag baidīties no tā ,ka kāposta dzīslas salūzīs un vienmēr varat ruletīti sastiprināt ar zobu kociņiem . Lūk , ja šajās lietās savu ritmu uztversiet , pildījumi būs atkarīgi ne vien no tā , kas ir ledusskapī .
Šoreiz izmantosim vienu vidēja izmēra ķīniešu kāpostgalviņu , tomātus , gurķus , šķiņķi un sāli vai garšvielas.
No kāpostgalviņas atdalām lapas , gurķi un tomātu sagriežam plānās ripiņās , bet šķiņķi gareniskās strēmelītēs. Uz katras kāpostlapiņas vienā kārtā gareniski izklājam šķiņķa strēmelītes , virsū liekam tomātu un gurķu ripiņas , uzkaisām sāli vai garšvielas un satinam kāposta lapiņu ruletītē . Ja nepieciešams, saspraužam ar zobu kociņiem un varam pasniegt galdā gan kā atsevišķu uzkodu , gan kā salātiņus pie kāda sātīgāka ēdiena.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
