Ja esat gaļas salātu cienītāji, pēc katras to baudīšanas reizes, noteikti būsiet secinājuši, ka pat tad, kad vizuāli tie ir tie paši, tomēr garšo savādāk. Protams, jebkuru garšu varam apslāpēt ar bagātīgu majonēzes piedevu, bet tā mēs pazaudēsim to īsto baudu, kuru sniedz tieši dažādo produktu garšu apvienojums. Arī šeit, izmantojot gan savādāk vārītu gaļu, gan savādāku ābolu vai siera šķirni, katru reizi tie jau būs savādāki salāti.
Izmantosim 260 gramus vārītas liesas cūkgaļas, 80 gramus ne pārāk salda ābola, 90 gramus siera, 3 karotes krējuma, 60 gramus valriekstus, sāli un piparus.
Gaļu sagriežam iegarenos gabaliņos un beram bļodiņā. Pievienojam salmiņos sagrieztu ābolu, rupji sarīvētu sieru, iepriekš viegli apceptus un blenderī vai savādāk sīki sasmalcinātus riekstus, krējumu, sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām. Varam pasniegt galdā gan salātu traukā, gan izkārtot salātus apaļā formiņā uz šķīvja.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
