Arī populārajiem Cēzara salātiem ir ļoti daudzveidīgas variācijas. Šajā marinēti šampinjoni piedos pikantumu kūpinātai vistas gaļai un, kopā ar kraukšķīgajām ķīniešu kāpostu lapām un grauzdiņiem, salāti būs gardi un ne mazāk sātīgi, kā jebkuri citi Cēzara salātu veidi.
Izmantosim 1 ķīniešu kāposta lapu, 100 gramus kūpinātu vistas gaļu, 60 gramus marinētas sēnes (šoreiz šampinjoni), 30 gramus gurķus, 2 pētersīļa zariņus, 2 zaļos lociņus, 1-2 karotes grauzdiņus, 1 cieti novārītu olu un 1,5 karotes majonēzes.
Kāposta lapu sagriežam lielākos kvadrātiņos un uzkaisām tos uz šķīvja. Virsū liekam mazos kubiņos sagrieztus vistas gaļu un gurķus. Papildinām ar līdzīgi sagrieztām sēnēm, pārkaisām ar zaļumiem, virspusē novietojam daiviņās sagrieztu olu, pārkaisām ar grauzdiņiem, uzziežam majonēzes restīti un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
