Cēzara salātu sastāvdaļas uz tostermaizēm gluži dabiski raisīja šādu receptes nosaukuma izvēli. Šādas maizītes lieliski iederēsies gan siltas brokastu galdā, gan varat tās pagatavot līdzi ņemšanai piknikam vai cita veida sātīgākām ēdienreizēm ārpus mājas.
Izmantosim 4 tostremaizes vai cita veida baltmaizes šķēles, 4 ķiršu tomātus vai līdzīgu daudzumu parasto tomātu, 4 salātu lapiņas, 2 karotes rupji sarīvēta parmezāna un 1 šķēlītēs sagrieztu un sacepti vistas krūtiņas fileju, bet mērci gatavosim no 1 olas dzeltenuma, 30 ml olīveļļas, puses tējkarotes Dižonas sinepju, 1 anšova vai ķilavas filejas gabaliņa, 1 ķiploka daiviņas un 1 karotes smalki sarīvēta parmezāna.
Maizes šķēles apcepam tosterī vai savādāk. Sablendējam vai savādāk kārtīgi samaisām visas mērces sastāvdaļas.
Uz 2 tostermaizēm bagātīgi uzziežam daļu mērces, virsū liekam salātu lapiņas, plānākās ripiņās sagrieztus tomātus, pārkaisām ar parmezānu, virs tā uzliekam sacepto gaļu, apziežam ar atlikušo mērces mazumiņu, pārsedzam visu ar sausajām tostermaizēm un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
