Ja vakarpusē kāds garāks ceļa gabals jāiet kājām, ļoti iespējams, ka arī tavs deguns uztvers ne vien rudenim raksturīgo apkures sezonas sākuma aromātu, bet arī kāda kaimiņa cepto ābolu pīrāga smaržu. Paši zināt, cik šie pīrāgi ir kārdinoši, tāpēc atcerēsimies to, ka mūsu mājās ir aizstāvējies ābolu grozs un radīsim arī saviem mājiniekiem tik patīkamo ceptu ābolu aromātu.
Vajadzēs 10 ābolus, 1 glāzi biezpiena, 1 olu, sauju žāvētu aprikožu, sauju rozīņu, 10 karotes treknāka krējuma, 4 karotes cukura un medu gatavo ābolu pārliešanai.
Āboliem nogriežam virspusi un izgrebjam piltuvveida iedobumu. Biezpienam piesitam olu, pieberam cukuru, nomazgātas rozīnes un sīki sagrieztas žāvētās aprikozes. Visu kārtīgi apmaisām.
Ābolus izkārtojam cepamformā, aizpildām ar biezpiena masu un virspusē uzziežam vai uzlejam krējumu. Cepam 170 grādos līdz gatavībai, galdā pasniedzam siltus un pārlejam ar medu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
