Vēl viena variācija tostermaizē ieceptām olām, kuru esam vienkāršojuši īpaši steidzīgajiem brokastotājiem. Līdzīgās receptēs mēdz izmantot arī sviestu, maizes izmērcēšanu sakultu olu masā un vēl citas nianses, kuru šajā receptē nebūs.
2 porcijām izmantosim 4 tostermaizes, 2 olas, 50 gramus šķiņķa desas, 30 gramus siera, sāli, piparus, augu eļļu un 1 ķiršu tomātu.
Divām tostermaizēm izgriežam mīkstumus, nesagrieztās tostermaizes izkārtojam ar augu eļļu ieziestā cepamformā, uz maizītēm uzliekam šķiņķa ripiņas, pārkaisām ar sarīvētu sieru, virsū uzliekam izgrieztās tostermaizes šķēles, kārtīgi piespiežam, abās atverēs uzmanīgi ielejam olas, pārkaisām ar sāli, pipariem, virspusē novietojam pa ķiršu tomāta pusītei un 180 grādos cepam 10-15 minūtes jeb, līdz sev vēlamai zeltainuma pakāpei.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
