Gardi un organismu spēcinoši salāti, kurus gatavosim no svaigiem burkāniem un ingvera. Garšas papildināšanai izmantosim arī ar burkāniem saderīgās rozīnes, bet mazumiņam majonēzes nevajadzētu liegt uzskatīt šos salātus par veselīgiem.
Izmantosim 3 burkānus, 3 pilnākas karotes rozīnes, ingvera saknīti, sāli un majonēzi.
Vispirms izmērcējam rozīnes – pārlejam tās ar verdošu ūdeni un pēc 5 – 10 minūtēm nokāšam. Ingvera daudzumu izvēlāmies pēc savas gaumes (šoreiz 3 cm garš saknītes gabaliņš) un sarīvējam uz smalkas rīves. Burkānus sarīvējam uz rupjas rīves, beram bļodiņā, pievienojam sarīvēto ingveru, majonēzi, nokāstas un apsusinātās izmērcētās rozīnes, sāli, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
