Atvainojamies par saīsinājumiem receptes virsrakstā, jo pareizi būtu pieminēt magoņu sēkliņas un kokosa skaidiņas. Šāda recepte būs alternatīvs risinājums populārajām biezpiena mīklas bulciņā, jo biezpiena sacepumi ir daudz praktiskāki ikdienas ēdienreizēm.
Izmantosim 3 karotes magoņu sēkliņas, 300 gramus biezpiena, 3 karotes cukura, 10 gramus vaniļas cukura, 3 karotes mannā, nedaudz mazāk par pusi glāzes piena, šķipsniņu sāls, 1 olu un 4 karotes kokosa skaidiņas.
Vispirms pienā uzbriedināsim mannā un verdošā ūdenī aptuveni 3 minūtes novārīsim magoņu sēkliņas. Var arī bez tehniskiem palīglīdzekļiem, bet izmantojot virtuves kombainu, rīkojamies sekojoši – vispirms ieliekam biezpienu, pieberam cukuru, pievienojam izmērcēto mannā, vaniļas cukuru, kokosa skaidiņas, sāli, no ūdens nokāstas magoņu sēkliņas, piesitam olu un visu kārtīgi samaisām viendabīgā masā.
Cepamtrauku ieziežam ar sviestu vai augu eļļu, ielejam sagatavoto biezpiena masu un 180 grādos cepam 30 – 35 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
