Gards un vienkārši pagatavojams pudiņš ar zemenēm, kas var būt gan deserts, gan brokastu ēdiens. Gatavošana būs ātra un daudz laika neaizņems, tomēr rēķināsimies, ka 35-40 minūtes prasīs cepšana krāsnī.
Izmantosim 300 gramus zemenes, 400 gramus ne pārāk treknu biezpienu, 2 olas, 4 karotes cukuru, 1 karoti cieti un sviestu cepamtrauka ieziešanai.
Kulšanai piemērotā traukā liekam biezpienu, olas, cukuru un cieti, ar mikseri visu kārtīgi sakuļam, kamēr cukurs pilnībā izkusis un sagatavoto masu pārliekam ar sviestu ieziestā cepamtraukā.
Virs biezpiena masas skaisti, ar muguriņām virspusē, izkārtojam gareniski pusītēs sagrieztas zemenes, cepamtrauku liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī, cepam 35-40 minūtes, pēc izcepšanas pietiekoši atdzesējam un pasniedzam gardo pudiņu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
