Gards biezais smūtijs, kuru gatavosim no biezpiena, piena, zemesriekstiem, medus un kanēļa. Apceptiem zemesriekstiem ir īpašs aromāts un tas arī veidos kopējo smūtija noskaņu. To nedaudz papildināsim ar kanēli, bet medus būs vienīgais smūtija saldinātājs.
Izmantosim 150 ml pienu, 50 gramus apceptus zemesriekstus, 50 gramus biezpienu, 1 karoti medus un 1-2 šķipsniņas kanēli.
Zemesriekstus rūpīgi attīrām no plēksnēm, riekstus beram blendēšanai piemērotā traukā un 20-30 sekundes ar īsiem impulsiem sablendējam viendabīgās, miltiem tuvās drupačās.
Blendera traukā pievienojam biezpienu, medu, pielejam pienu, pievienojam kanēli, vēlreiz visu kārtīgi, 2-3 minūtes, sablendējam, sagatavoto masu pārlejam glāzēs un pasniedzam gardo smūtiju galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
