Šī banānu izmantošanas variācija tapa, kad prātā bija doma par ar banāniem pildītām pankūkām, jo būtībā jau rezultāts pēc garšas un izmantotajām sastāvdaļām ir līdzīgs un, ja pagatavošanas process nav sarežģīts un laikietilpīgs, kāpēc gan nepamēģināt.
Izmantosim 2 banānus, 2 karotes krējuma, 1 olu, 5 – 7 karotes miltus, šķipsniņu sodas, 10 gramus vaniļas cukura, 1 – 2 karotes cukuru un augu eļļu cepšanai.
Izmantojām blenderi, vispirms kārtīgi sakūlām olu, pievienojam krējumu, sodu, vaniļas un parasto cukuru, miltus un sakuļam visu tā, lai mīkla būtu pēc iespējas biezāka jeb regulējam procesu ar miltu daudzumu.
Banānus nomizojam, sagriežam 1 – 2 cm biezās ripiņās, katru ar dakšiņu apmērcējam mīklā un liekam pannā uzkarsētā eļļā. Cenšamies banānu ripiņas apmērcēt tā, lai mīkla nenotecētu un rezultāts būtu arī skaists. Cepam no abām pusēm, tas aizņems burtiski dažas minūtes un galdā pasniedzam siltus ar pašu izvēlētu mērci vai pārkaisot ar sadrupinātu šokolādi.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
