Gards un aromātisks aveņu kompots, kura gatavošanā izmantosim arī piparmētras un citronus, tāpēc receptes nosaukumā Mohito vēsts lieliski iederas. Kompotu gatavosim un pildīsim trijās 1,2 litru tilpuma pudelēs un katrā no tām lieliski izskatīsies piparmētru zariņi.
Izmantosim 3 glāzes avenes, 330 gramus cukuru, 3 piparmētru zariņus, 3 citrona ripiņas un aptuveni 3 litrus ūdens.
Avenes rūpīgi pārlasām un ieberam pa aptuveni 1 glāzei katrā pudelē. Papildinām ar citrona ripiņu un piparmētru zariņu, ielejam pudelēs verdošu ūdeni, vienkārši pārsedzam ar vāciņiem un ļaujam 15-20 minūtes applaucēties.
Pēc tam šķidrumu nolejam katliņā, pievienojam cukuru, liekam uz uguns, apmaisot sagaidām vārīšanās sākumu un, ja cukurs ir pilnībā izkusis, verdošo masu lejam atpakaļ pudelēs. Cieši aizvākojam, pārsedzam ar segu un ļaujam pilnībā atdzist.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
