Gardas un ļoti vienkārši pagatavojamas kūciņas, kuru sastāvā auzu pārslas, šokolāde un karamelizēts iebiezinātais piens būs vienīgās sastāvdaļas. Auzu pārslas ir populāra dažāda veida cepumu, batoniņu, konfekšu un citu desertu sastāvdaļa un viena no iespējām to garšas dažādošanai ir ātra apcepšana, kuras rezultātā varam iegūt gan vieglu kraukšķīgumu, gan patīkamāku garšu.
Izmantosim 230-250 gramus auzu pārslas, 200 gramus karamelizētu iebiezināto pienu, 90 gramus sev tīkamas garšas šokolādi un nedaudz sviestu formiņu apziešanai.
Auzu pārslas beram kārtīgi uzkarsētā sausā pannā, 5-7 minūtes apmaisot izkarsējam uz lielas uguns jeb, kamēr pārslas viegli apcepušās un iegūst patīkamāku aromātu.
Ņemam nost no uguns, pievienojam karamelizētu iebiezināto pienu, kārtīgi apmaisām un iegūstam izteikti biezu masu. Izmantosim kēksu formiņu bloku ar 12 sekcijām, 9 no tām viegli ieziežam ar sviestu, sapildām tajās pannā pagatavoto masu, ar ūdenī samitrinātiem pirkstiem kārtīgi pieblietējam un, lai pēc tam būtu vieglāk no formiņām izņemt, apvelkam gar formiņu maliņām ar plānu nazi.
Šokolādi izkausējam ūdenspeldē vai savādākā veidā, pa 1 tējkarotei masas pārlejam virs formiņās sagatavotā, formiņu bloku 30 minūtes liekam ledusskapī, pēc tam kūciņas no formiņām izņemam un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
