Author: Uldis B

Salāti ar svaigu ķirbi

Vitamīnu bagātība ir galvenā no šo salātu labajām īpašībām. Svaigu dārzeņu lieliski iederēsies arī ķirbis, tomēr atcerieties, ka arī ķirbja šķirņu ir ļoti daudz un svaigā veidā labāk izmantosim sulīgus ķirbjus ar saldenu garšu....

Cidonijas želejā ziemai

Konservējot gabaliņos sagrieztas cidonijas, vienmēr atcerēsimies, ka to vērtīgākās aromātiskās vielas ir galvenokārt mizā un zemmizas slānī. Tas nozīmē, ka cidonijas nevajag mizot, bet ja miziņa šķiet par cietu, to varat viegli pabrucināt ar...

Neparastās Mājīguma idejas ikdienai – 1370

Latvijas lielākais interesanto ideju resurss ( bez šīs lapas arī 3000 galeriju un 70 000 fotogrāfiju draugiem.lv (ŠEIT ) un Facebook ( aicinām sekot mums arī ŠEIT ) ) arī šodien plāno publicēt lielu...

Rēzeknē koncerts “Baltijas valstīm – 100”!

10. novembrī plkst. 18.00 Rēzeknes kultūras namā (Brāļu Skrindu ielā 3) kopīgā simtgades koncertā “Baltijas valstīm – 100” vienosies pussimts Latvijas, Lietuvas un Igaunijas dejotāju. Koncertā piedalīsies Baltijas valstu vidējās paaudzes tautas deju kolektīvi...

Pāri slieksnim. Post scriptum.

Otrdien, 13. novembrī, plkst. 14.00 Latgales Kultūrvēstures muzejā (Atbrīvošanas alejā 102, Rēzeknē) notiks Vēstures mirkļu pietura “Pāri slieksnim. Post scriptum”. Tikai dažas dienas un Latvija atzīmēs savu simtgadi. Plašais svinīgo pasākumu klāsts valstī aizsākās...

Frikadeļu zupa ar kabačiem un papriku

Bagātīga un garda dārzeņu zupa ar frikadelēm vienmēr būs gan viegla, gan sātīga. Tas atkarīgs arī no tā, kāda veida buljonu izmantosim, jo vieglāku zupu cienītāji, šādas zupas var izvārīt arī ūdenī. Izmantosim 280...

Virtuves 163

Ventilācijas veiktspēja. Ja Jūs regulāri gatavojat aromātisku ēdienu vai arī jums ir liela virtuve, jums būs nepieciešams jaudīgāks tvaika nosūcējs. Lai aprēķinātu minimālo un maksimālo nosūkšanas ātrumu, rīkojieties šādi: Izmēriet: savas virtuves garumu, platumu...

Pankūkas ar svaigiem ziedkāpostiem

Aromātiskas un gardas pankūkas, kuras varam ēst gan siltas, gan atdzesētas. Ja pankūkās esam pieraduši izmantot iepriekš novārītus ziedkāpostus, šajā receptē pastāstīsim, kā gardas pankūkas var izcept ar svaigiem ziedkāpostiem. Izmantosim 500 gramus ziedkāpostus,...

Neparastās Mājīguma idejas ikdienai – 1369

Latvijas lielākais interesanto ideju resurss ( bez šīs lapas arī 3000 galeriju un 70 000 fotogrāfiju draugiem.lv (ŠEIT ) un Facebook ( aicinām sekot mums arī ŠEIT ) ) arī šodien plāno publicēt lielu...

Vistas gaļas zupa ar dārzeņiem un spageti

Zupu dažādībā sava vieta ir arī biezajām zupām ar makaronu izstrādājumiem. Tās apzināti vārām biezākas, bet varat to mazināt arī pēc savām vēlmēm, gan izmantot cita veida makaronus. Bagātīgais dārzeņu papildinājums un sātīgais buljons...