Author: Uldis B

Virtuves 167

Šoreiz par cepeškrāsnīm. Sāciet ar vietas mērīšanu. Visām cepeškrāsnīm nepieciešama 60 cm plata vieta, taču dažāda veida cepeškrāsnīm ir dažāds augstums: 45 cm – kompaktas cepeškrāsnis, kas vienkārši ievietojamas mazākā vietā ; 60 cm...

Auzu pārslu biezputra ar ķirbi

Ja šāda biezputra negaršoja bērnībā, paies ilgs laiks, kamēr noskaņosimies pretēji. Protams, katram būs savs stāsts par attieksmi pret auzu pārslām, tāpēc uzsvērsim, ka ēdiens ir vienkārši un ātri pagatavojams. Jāpiebilst, ka receptē minētie...

Pīrāgs ar bumbieriem un brūkleņu ievārījumu

Skaists, gards un vienkārši pagatavojam pīrāgs, kura kopējo noskaņu veidos nesalda mīkla un saldskābas garšas pildījums. Noformējumā izmantojām arī valriekstus, bet tie nav obligāti, bet brūkleņu ievārījuma vietā varat izmantot arī svaigu brūkleņu biezeni...

Gardi salāti ar ceptiem kartupeļiem

Cepti kartupeļi ir daudzu salātu sastāvdaļa. Tie vienmēr būs izteikti sātīgi, bet centīsimies tos nepārvērst ierasti ceptos kartupeļos ar dažādām piedevām. Šoreiz, kā otru pamatsastāvdaļu, šajos salātos izmantosim vārītas olas. Ja vēlaties pasniegt galdā...

Nākamnedēļ populārākie vārdi – Jevgeņija un Aleksandrs

Pilsonības un migrācijas lietu pārvaldes (PMLP) Iedzīvotāju reģistra statistikas dati liecina, ka no kalendārā iekļautajiem personvārdiem nākamnedēļ vispopulārākais vārds ir Aleksandrs (32851), savukārt no sieviešu vārdiem – Jevgeņija (1157). No nākamnedēļ kalendārā iekļautajiem vārdiem...

Sacepums ar brokoļiem un maltu gaļu

Sacepumos ar maltu gaļu vienmēr varam izvēlēties savai gaumei atbilstošu dārzeņu papildinājuma proporciju, bet atšķirībā no izvēlētā gaļas veida, pieregulēt sev vēlamo gaļas sulīgumu ar sviesta papildinājumu. Tas bija nepieciešams arī šoreiz, jo izvēlētā...

Virtuves 166

Turpinām par plīts virsmu veidiem. Virtuves dizainam un interjeram veltīto aprakstu sērijā turpinām ar noderīgu informācija par plīts virsmām, bet raksta beigās atkal jauna galerija ar 25 interesantām idejām dažāda izmēra virtuvēm. Ēdienu gatavošana.Neatkarīgi...

Omlete ar turku zirņu miltiem

Šajā, vienkāršajā, veselīgajā un sātīgajā omletē visinteresantākais ir tas, ka tajā neizmantosim olas. Par to, ka šī ir omlete, liecinās gan ēdiena krāsa, gan omletei pietuvināta garša, kuras papildināšanā varat droši variēt pēc savas...

Veselīgi cepumi ar āboliem ”Smaidiņš”

Veselīguma pamatā būs auzu un griķu milti, kurus paši vienkārši samalsim no auzu pārslām un griķiem, bet cukura vietā izmantosim medu. Kopā ar vizuālo noformējumu, šādi cepumi visvairāk iepriecinās bērnus un mammām šoreiz vajadzēs...

Nedēļas horoskops. 12.-18.novembris

Auns Brīvdienās jebkura informācija, kas saistīta ar pienākumu izpildi var tikt uztverta pārāk emocionāli. Iesaistoties diskusijās ar domubiedriem profesionālajā jomā, nāksies pierādīt savu viedokli. Vērsis Līdz ar nedēļas sākumu diezgan grūti būs nosēdēt mierā....

Pikanta cūkgaļa alus mīklā

Cūkgaļa alus mīklā var būt gan otro ēdienu sastāvdaļa, gan uzkoda, jo šādas mīklas priekšrocība ir tajā, ka ēdiens nezaudē garšu arī atdzesēts. Tā kā recepte ir aziātiskas izcelsmes, tajā būs daudz neparastākas gatavošanas...

Kartupeļu pankūkas bez olām, ar sieru

Šoreiz mīklas gatavošanā neizmantosim olas un, ja atceramies, ka uz līdzīgu kartupeļu daudzumu parasti izmantojam 2-3 olas, aicinām nesatraukties par tik ierastās pankūku saistvielas iztrūkumu mīklā. Mērķis vienmēr būs no ārpuses kraukšķīgas kartupeļu pankūkas,...