Kartupeļu gratēns ar maltu gaļu
Krāsnī ceptu kartupeļu ēdienu cienītājiem. Smalkais franču vārds Gratēns nozīmē neko citu, kā sacepums, bet tradicionāli tas ir bagātīgāk piesātināts, nekā ierastāki kārtainie sacepumi. Svarīgi ir kartupeļu ripiņas nesagriezt pārāk plānas, jo sākuma procesā...