Author: Uldis B

COP29: Kā metāna emisijas apdraud klimata mērķus

Strauji augošās metāna emisijas varētu apdraudēt centienus ierobežot globālo sasilšanu līdz gadsimta vidum, mudinot zinātniekus un politikas veidotājus mudināt uz agresīvu rīcību, lai ierobežotu spēcīgo siltumnīcefekta gāzu izdalīšanos. Gandrīz 160 valstis ir apņēmušās līdz...

Vistas gaļas rulete ar želatīnu

Vistas rulete želatīnā ir viegli pagatavojama un garda uzkoda. Daudzas saimnieces šādas ruletes gatavo, lai aizvietotu veikalos nopērkamās desas un līdzīgus gaļas izstrādājumus. Noteikti centīsimies izmantot iespējami vairāk (pēc izvēles, nevis svara) garšvielu un...

Pīrāgs ar zemeņu ievārījumu

Zemeņu ievārījums ir viens no gardākajiem arī tāpēc, ka tā vārīšanas procesā, ogas neizšķīst un tādējādi zemeņu ievārījuma gatavošana vislabāk atbilst galvenajam mērķim – ogu saglabāšanai. Atklātie pīrāgi vislabāk ļauj izbaudīt tieši veselo ogu...

Zinātniece pārcieta krūts vēža recidīvu, saprata, ka nevar izturēt ķīmijterapijas kursu, un veica riskantu eksperimentu

Pašārstēšanās eksperimentu veikusī zinātniece ir Zagrebas universitātes virusoloģe Beata Halassi. Viņa izārstēja trešās stadijas vēzi un ir remisijas stadijā četrus gadus. Halassi ir iesniegusi ziņojumu par ārstēšanu, neskatoties uz viņas kolēģu kritiku, raksta žurnāls...

Salātu un uzkodu idejas 184

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Cūku ribiņas ar kartupeļiem un citiem dārzeņiem cepeškrāsnī

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, jo tajā lielāko daļu darba paveiks cepeškrāsns un gards ēdiens noteikti padosies arī iesācējam kulinārijā. Šādos salikumos gatavoti pamatprodukti pieļauj arī bagātīgāka garšvielu klāsta izmantošanu, ko arī darīsim....