Author: Uldis B

Neparastās Mājīguma idejas ikdienai – 1441

Latvijas lielākais interesanto ideju resurss ( bez šīs lapas arī 3000 galeriju un 70 000 fotogrāfiju draugiem.lv (ŠEIT ) un Facebook ( aicinām sekot mums arī ŠEIT ) ) arī šodien plāno publicēt lielu...

Siera koblers ar maltu gaļu

Sātīgs un gards maltas gaļas sacepums ar dārzeņiem un siera plāceņiem. Tieši siera vai citas mīklas plāceņi atšķir kobleru no cita veida sacepumiem un, tā kā tie vizuāli atgādina ielāpus uz apaviem, no tā...

Maltas vistas gaļas rulete ar dārzeņiem un sieru

Ļoti garda un vienkārši pagatavojama maltas vistas gaļas rulete. Šādās ruletēs pildījuma izvēlē varam ļauties plašiem eksperimentiem, bet šoreiz paeksperimentējām arī ar malto gaļu, kurai pievienojām vītinātus tomātus. Gatavošana ir vienkārša un rezultāts izteikti...

Svētku salāti ar dārzeņiem, žāvētām plūmēm un vistas gaļu

Gardi un vizuāli efektīvi salāti, kuros žāvētas plūmes un rieksti veidos vienu no salātu garšu vienojošajiem elementiem, bet granātābolu mērce būs īpašais produkts, kurš piedos salātiem īpašu garšu pievilcību. Ja granātābolu mērce jūspuses veikalos...

Svaigā siera sacepums jeb vienkārša siera kūka

Svaigais un krēmsiers mums vairāk asociējas ar siera kūkām, bet līdz ar biezpiena sacepumiem, ko līdzīgu varam sacept arī izmantojot svaigo sieru. Šoreiz izvēlējāmies Ricotta svaigo sieru, bet derēs arī cita veida svaigie sieri....

Ķirši sniegā. Torte

Gaišā biskvīta un putukrējuma torte ar saldētiem ķiršiem. Ja vēlaties, saldo krējumu varat aizvietot ar treknu krējumu, kuru iepriekš marlē atūdeņosim. Biskvītam vajadzēs 4 olas (ja vidējas, labāk 5), 120 gramus cukuru, 110 gramus...

Neparastās Mājīguma idejas ikdienai – 1440

Latvijas lielākais interesanto ideju resurss ( bez šīs lapas arī 3000 galeriju un 70 000 fotogrāfiju draugiem.lv (ŠEIT ) un Facebook ( aicinām sekot mums arī ŠEIT ) ) arī šodien plāno publicēt lielu...

Poltavas kotletes

Poltavas kotletes tradicionāli gatavo no liellopu gaļas un cūkas speķa, bet pirms pasniegšanas galdā, tās pārlej ar izkausētu sviestu. Svarīga ir kotlešu masas rūpīga sagatavošana, kurai, ja nepieciešams papildus sulīgums, pieliesim nedaudz ūdens, bet...

Siera salāti ar olīvām

Siera salāti ar olīvām, kuriem oriģinālu garšu un svaigumu piešķirs āboli. Vienkārši un neparasti salāti, kuru recepti noteikti saglabājiet arī tām reizēm, kad vajadzēs mājiniekus vai viesus iepriecināt ar ko neparastu svinīgākās ēdienreizēs. Izmantosim...

Biezpiena sacepums ar auzu pārslām

Šajā sacepumā centieties izmantot arī svaigas, saldētas vai žāvētas ogas, kā arī, šeit lieliski iederēsies, piemēram, zemesrieksti cukurā. Arī ierastāko kefīra un cukura vietā, lieliski derēs salds jogurts. Izmantosim divas 8X11 cm lieluma cepamformiņas,...