Author: Uldis B

Salāti ar gurķiem, kūpinātu desu un kukurūzu

Vienkārši, gardi un sātīgi salāti, kurus noteikti gatavosim arī vizuāli pievilcīgus un centīsimies desu, sieru, burkānus un gurķus rūpīgi sagriezt salmiņos. Ja desa un siers ir pietiekoši sātīgi, sāli neizmantosim. Savukārt, ja vēlaties šos...

Rulete ar rabarberiem, zemenēm un balto šokolādi

Garda mīklas rulete ar rabarberiem, zemenēm un balto šokolādi, kurā esam centušies harmoniski apvienot garšu daudzveidību. Par galveno šajā ruletē tomēr gribētos akcentēt rabarberus, jo pārējais pildījums ir tieši kā alternatīva tradicionālākam rabarberu pīrāgam...

Gaļas pīrādziņi lietuviešu gaumē

Lietuvā šādus pīrādziņus sauc par Kibinai, mūspusē arī par kibiniem un, lai gan laika gaitā arī šo pīrādziņu receptes ir kļuvušas gana daudzveidīgas, šoreiz aprakstīsim gatavošanas procedūru, kura ir gana pietuvināta tradicionālajai kibinu receptei....

Jūnijā Latvijas kori skanēs Balvos, Vidrižos, Talsos un Liepājā

2019.gada jūnijā Balvos, Vidrižos, Talsos un Liepājā notiks Latvijas koru koncerti. Jau tradicionāli vasarā Latvijas kori tiekas koncertos, lai stiprinātu Dziesmu un deju svētku tradīcijas saglabāšanu un attīstību. 1.jūnijā Balvos notiks Mūzikas svētki “Mirklis...

Cepti kartupeļi franču gaumē

Gardi, bet neparastā veidā izcepti un iepriekš sagatavoti kartupeļi. Šāda kartupeļu gatavošana prasīs nedaudz vairāk laika, kā ierastā kartupeļu cepšana pannā, tomēr gatavošanas tehnoloģija būs gana aizraujoša un arī tas būs gana aizraujošs process,...

Emīla tirgus 2019

Tirgotāji aicināti pieteikties Emīla tirgum Tirdzniecības noteikumi ”Emīla tirgū ar 17 sieriem un vēžiem” 2019. gada 16. jūnijā. 1 .Emīla tirgus notiks 2019. gada 16. jūnijā no plkst. 10.00 līdz 16.00 Ēdoles pils iekšpagalmos...

Vistas gaļas zupa ar rabarberiem

Garda zupa, kuras vārīšanā izmantosim vistu stilbiņus un dārzeņus. Rabarberu klātbūtne šai zupai piešķirs līdzīgu skābumiņu, kādu esam raduši veidot ar skābeņu papildinājumu, bet zaļais attēlos redzamajā ir spināti. Izmantosim 400 gramus vistu stilbiņus,...

Vasarsvētki 2019

Ceturtdien, 2019.gada 30.maijā no plkst. 19.00. Sauliešu pilskalnā Katlakalnā notiks Vasarassvētku svētīšanas meistardarbnīca. Skaistajā ziedēšanas laikā izsenis tradīcijā svētīti Ūsiņi – svētki puišiem un vīriem. Un Vasarassvētki – svētki meitām un sievām. Tie īpaši...