Author: Uldis B

Ar olu pildīts avokado bekonā

Ar vārītu olu pildīts avokado, kuru sacepsim bekonā, ir garda un vizuāli efektīga uzkoda. Olas varam novārīt gan mīkstāk, gan cietāk, bet – tā kā, cepsim pannā, papildus termiska apstrāde šajā procesā tiks tikai...

Ar žāvētām plūmēm sautēta liellopu gaļa

Gardi sautēts liellopu gaļas ēdiens ar žāvētām plūmēm, burkāniem, sīpoliem un vīnu. Izmantojot miltus iegūsim biezāku mērci, visu sautēsim ūdenī vai buljonā un bagātīgi papildināsim ar garšvielām. Varat izmantot sev pieejamu vīna veidu, bet...

Zem ugunskura sacepta vista

Receptes nosaukums precīzi raksturo gatavošanas tehnoloģiju, jo folijā ietīto vistu ieraksim zemē zem ugunskura, nevis cepsim ugunskurā. Latviskajās tradīcijās un lauku ikdienā ugunskuru kuršanai ir atvēlēta īpaša vieta, tāpēc šajā receptē piedāvātā cepšanas metode,...

28.aprīļa horoskops

AUNS Noteicošais faktors būs attiecības ar mājiniekiem. Centies izvairīties no konfliktiem un vairāk ņem vērā apkārtējo viedokli. Pārāk uzstājīga nostāja, radīs tieši tādu pat pretreakciju. VĒRSIS Būsi ideju spārnots. Iespējams, neskatoties uz to, ka...

Salāti ar rukolu un mencu aknām

Gardi salāti ar rukolu, mencu aknām, vārītiem kartupeļiem un olām. Tieši rukola būs galvenais šo salātu garšas noteicējs, tāpēc pārējos produktus esam izvēlējušies gana saskanīgus gan ar rukolu, gan savstarpēji. Izmantosim 120 gramus rukolu,...

Populārākie vārdi un vārda dienas no 29.aprīļa līdz 5.maijam

Nākamnedēļ populārākie vārdi – Raimonds un Lilija. Pilsonības un migrācijas lietu pārvaldes (PMLP) Iedzīvotāju reģistra statistikas dati liecina, ka no kalendārā iekļautajiem personvārdiem nākamnedēļ vispopulārākais vārds ir Raimonds (6061), savukārt no sieviešu vārdiem –...

Biezpiena plācenīši ar linsēklām

Veselīgi un gardi biezpiena plācenīši ar linsēklām. Mūsdienu biezpiena izvēles daudzveidība ne vienmēr priecēs biezpiena plācenīšu cienītājus, jo paciņu biezpienā mēdz būt pārāk daudz mitruma, kas plācenīšu gatavošanā prasīs pievienot vairāk miltus, bet citas...

Nedēļas horoskops. 29.aprīlis – 5.maijs

Auns Brīvdienās ticība saviem spēkiem palīdzēs gūt vēlamo rezultātu. Iedvesmojošas tikšanās mudinās būt vēl labākam lietpratējam profesionālajā jomā. Došanās iepirkties var radīt iekšēju spriedzi. Vērsis Uzmanības šonedēļ netrūks. Ciemiņi, kūkas un narcišu smarža radīs...

Neparastās Mājīguma idejas ikdienai – 1489

Latvijas lielākais interesanto ideju resurss ( bez šīs lapas arī 3000 galeriju un 70 000 fotogrāfiju draugiem.lv (ŠEIT ) un Facebook ( aicinām sekot mums arī ŠEIT ) ) arī šodien plāno publicēt lielu...

Baltvīnā sautēta cūkgaļa

Šādi sautētas cūkgaļas gatavošana var izvērsties arī patīkamos eksperimentos, kuru pamatā būs milzīgā vīnu daudzveidība. Bieži vien un nepamatoti, cūkgaļas sautēšanā cenšamies izmantot sarkanvīnu, bet tas būs vairāk piemērots liellopu gaļas vai medījumu sautēšanai....

Šašliks citronu marinādē

Šī šašlika marinādē izmantosim tikai citronus un mazumiņu piparus. Tas veicinās to, ka gaļa ātrāk kļūs mīksta, bet pēc izcepšanas iegūs pikantu citrona skābumiņa aromātu. Protams, marinēšana aizņems 1-2 stundas laika, tomēr šāds šašliks...

27.aprīļa horoskops

AUNS Atliec malā visas ar darbu saistītās lietas! Tādā veidā ne tikai atslābināsies un atpūtīsies pats, bet arī priecēsi ģimenes locekļu, veltot vairāk laika tieši viņiem. VĒRSIS Tev īpaši piemēroti šodien būs sabiedriski pasākumi....