Author: Uldis B

Aukstā zupa ar biešu lapiņām un skābenēm

Arī šīs zupas pamatā būs iespējami daudz zaļumu. Bez receptes nosaukumā un aprakstā minētā, varat izmantot arī citus zaļumus, piemēram, nātres, bet otra vēlamā sastāvdaļa būs vārīta treknākas zivs gaļa, piemēram, laša vai var...

Aukstā biešu zupa ar ķilavām norvēģu gaumē

Garda aukstā zupa, kurā varat izmantot gan vārītas, gan marinētas bietes. Noteikti paeksperimentējiet arī ar zupas atdzesēšanu, jo tā būs garda arī uzreiz pēc pagatavošanas, tomēr īsto gardumu iegūs, ja to 1-2 stundas paturēsim...

22.maija horoskops

AUNS Var rasties sarežģījumi attiecībās ar apkārtējiem. Iespējams, nevēlēsies piekrist izteiktajiem viedokļiem, asi pret tiem iebildīsi. Vakaru velti mierīgai atpūtai. VĒRSIS Saspringta diena, būs daudz kas jāspēj izdarīt. Nevajadzētu pārāk paļauties uz biroja tehniku,...

Pavasarīgi salāti ar krabju nūjiņām

Vienkārši un gardi salāti, kuru nosaukums uzrunā par šiem salātiem neaizmirst arī vasarā, kad kļūs pieejamas aizvien vairāk vietējo dārzu veltes. Garšas ziņā varam šos salātus raksturot kā siera salātus, kuru papildinājumu varam izvēlēties...

Rabarberu liķieris

Dārza veltes kļūst aizvien populārākas arī dažādu alkoholisko dzērienu gatavošanā un rabarberi šajā ziņā ir interesanti ar to, ka izmantojot dažādas krāsas rabarberus, arī dzēriena krāsu varat mainīt. Atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana ir...

Maizes kvass ar rozīnēm

Atspirdzinoši un mājās gatavoti dzērieni ir viens no vasaras vadmotīviem. Sākām ar bērzu sulām, turpināsim ar zaļajiem un ogu smūtijiem un sulām, bet kvass derēs ne vien kā atspirdzinošs dzēriens, bet to varam izmantot...

Cūku būšana muzejā “Pikšas”

2019.gada vasarā Kārļa Ulmaņa piemiņas muzejā “Pikšas” (turpmāk – muzejs “Pikšas”) ir apskatāma izstāde “Cūku būšana”, kura atspoguļo dažādus eksistenciālus jautājumus. Vai cūka cilvēkiem patīk? Nē, pārsvarā nepatīk. Kamēr viņa bauda un čāpstina, viņa...