Author: Uldis B

Sulīgs sacepums ar vistas gaļu un dārzeņiem

Gards, sulīgs un sātīgs sacepums ar vistas gaļu, tomātiem, baklažāniem un sieru. Šāda veida sacepumus vislabāk būs pieskaņot izvēlēto produktu lieluma cepamtraukiem, jo kārtas būs gana plānas un nesaīsināti produkti veidos ēdienu gan vizuāli...

Šašliks maizes šķīvī

Cūkgaļas šašliks, kuru pasniegsim galdā pašu izceptā maizes šķīvī. Šādi pasniegts ēdiens būs ne vien vizuāls pārsteigums mājiniekiem un viesiem, bet piešķirs maizei arī šašlikā un papildinājumos esošo sulu aromātus un, galu galā, atrisinās...

6.septembra horoskops

AUNS Nesteidzies ar secinājumiem, pārsteidzība var radīt ne tikai kļūmīgas un komiskas situācijas, bet arīdzan nevēlamus konfliktus. Esi saudzīgāks pret savu veselību, biežāk atpūties. VĒRSIS Pratīsi labi saprasties ar apkārtējiem, kas ievērojami uzlabos tavus...

Cidoniju ievārījums

Gards un vienkārši pagatavojams cidoniju ievārījums, kura gatavošanā galvenā nianse būs pietiekoša cidoniju novārīšana jeb, tām jākļūst mīkstām. Kā parasti, ievārījuma biezumu regulēsim tā vārīšanas procesā jeb, ja vēlēsieties biezāku ievārījumu, vāriet, kamēr notvaikos...

Kabaču salāti ar pupiņām ziemai

Gardi salāti, kuros sev tīkamo garšu atradīs gan tomātu mērcē konservētu pupiņu cienītāji, gan sātīgāk marinētu kabaču salātu piekritēji. Ja nevēlaties veltīt laiku pupiņu izmērcēšanai un vārīšanai, varat izmantot veikalos nopērkamās novārītās pupiņas. Izmantosim...

Ābolu šarlote no baltmaizes

Gards un vienkārši pagatavojams ābolu pīrāgs. Šādi cepts ābolu pīrāgs daudzās ģimenēs jau kļuvis par vienu no iecienītākajiem našķiem, bet citi to izmēģina ik pa laiciņam, tāpēc atgādināsim, ka šādu pīrāgu cepšanā nedrīkst izmantot...

“Logi”. Ineses Jakobi darbu izstāde

10. septembrī plkst. 17:00 Talsu novada muzeja Izstāžu zālē atklās Vidzemes tekstilmākslinieces Ineses Jakobi darbu izstādi “Logi”. Šī ir viņas otrā personālizstāde mūsu muzejā, iepriekšējā kopā ar keramiķi Baibu Dumpi, arī vidzemnieci, notika 1990....

Ar maltu gaļu pildītu tomātu sacepums

Gards pildītu tomātu sacepums, kuru varam dēvēt arī par pīrāgu, jo sacepumu gatavosim uz mīklas pamatnes. Jau sākotnēji centieties cepamtrauka izmēru pieskaņot izvēlēto tomātu lielumam un daudzumam, jo tas palīdzēs ne vien tehnoloģiskajā procesā,...