Author: Uldis B

Maltas vistas gaļas rulete ar sieru

Garda un vienkārši pagatavojama vistas gaļas rulete ar sieru. Šādi pagatavotu ruleti siltu varam pasniegt galdā gan kā karsto ēdienu sastāvdaļu, gan aukstajā galdā pēc atdzesēšanas. Izmantosim 800 gramus vistu šķiņķīšu gaļas, 150 gramus...

Cepti kartupeļi ar meža sēnēm

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim no meža sēnēm (bekas, baravikas) un kartupeļiem. Ja vēlaties, cepšanā varat izmantot arī burkānus vai tomātus, bet šajā cepšanas variācijā, sēnes noteikti novāriet pirms cepšanas. Izmantosim...

Izvēlēta dāliju ziedu karaliene

No 20. – 22. septembrim Liepājas Latviešu biedrības namā jau trešo gadu pēc kārtas notika dāliju ziedu izstāde, kuras laikā interesentiem bija iespēja ne vien aplūkot dāliju kolekcionāru un selekcionāru lolotās dāliju ziedu šķirnes,...

Keksi ar rudens dārzeņiem, kūpinātu gaļu un sieru

Gardi un sātīgi sāļie keksi, kuru receptes nosaukumā bija grūti ietilpināt visus izmantotos produktus. Tā kā ķirbis tiek klasificēts kā oga, receptes nosaukumā to ietilpinājām dārzeņu klāstā, līdz ar kabačiem un papriku, kuru klasificē...

Universāla ābolu un dzērveņu mērce

Universāla ābolu un dzērveņu mērce, kura saldinātajā variantā būs piemērota desertiem, bet ar mazāku cukura daudzumu, šāda mērce būs lietojama kā siera vai visa veida gaļas ēdienu papildinājums. Šoreiz piedāvātajā variācijā gatavosim visām minētajām...

Uzsākta apjomīga Ventas upes un krastu izpēte

26. septembrī Kuldīgā norisinājās vietējo ekspertu tikšanās ar projekta “Ainava pilsētā”, jeb “Urban links 2 Landscape” pētījuma un rīcības plāna izstrādātājiem SIA Grupa93”. Izstrādātāji jau iepazinušies ar pieejamiem materiāliem, apskatījuši teritoriju no jaunā tilta...

Kārtainās mīklas ruletītes ar sēnēm un tomātiem

Gardas un vienkārši pagatavojamas kārtainās mīklas ruletītes ar sēnēm un tomātiem. Arī šāda varētu būt viena no neskaitāmajām picas variācijām, jo gan sēnes, gan tomātus varam aizvietot ar citām picai tradicionālām sastāvdaļām. Sēņu laikā...

Zināmas dzimtas, kuru stāstus atspoguļos izstādē “Dzimtas grāmata”

Noslēgusies Latvijas ģimeņu iesūtīto darbu vērtēšana, un ir zināmas 12 ģimenes, kuru relikvijas nākamgad būs apskatāmas ceļojošajā izstādē “Dzimtas grāmata” lasīšanas veicināšanas projekta “Bibliotēka” ietvaros. Izvēlēto grāmatu vidū ir dzimtas pētījumi, nošu grāmatas, bērnības...