Author: Uldis B

Nedēļas horoskops. 7.-13. septembris

AUNS Nedēļas sākumā centies savu slikto omu paturēt pie sevis. Izvairies no strīdus situācijām un vismaz pats tās neprovocē. No vienas puses labs laiks fiziskām aktivitātēm, tomēr vienlaicīgi jābūt arī piesardzīgam. Sevišķi, ja tava...

Ābolu pīrāgs ar Čedaras sieru

Gards ābolu pīrāgs, kuru gatavosim pēc tradicionālā Amerikāņu ābolu pīrāga tehnoloģijas, bet to neparasti papildināsim ar Čedaras sieru. Ābolu salikums ar sieru neparastāks var šķist tieši ābolu pīrāgos, tomēr šis noteikti būs saldais pīrāgs,...

Mahoviki jeb priežu bekas krējuma mērcē

Garda sēņu mērce, kuru gatavosim no mahovikiem ar krējumu. Mahoviki arī mūspusē ir iecienīti dēļ tā, ka šīs sēnes, tāpat kā bekas, baravikas vai gailenes, nav nepieciešams pirms cepšanas novārīt. Katrai saimniecei būs sava...

Svaigu kāpostu sautējums ar cūkgaļu maisiņā

Gardi sautēti svaigi kāposti, kurus papildināsim ar cūkgaļu. Sautēšanā izmantosim arī ūdeni, tāpēc šajā ziņā maisiņā gatavošanas procesu varam uzskatīt par neparastu un pietuvinātāku tradicionālākiem kāpostu sautēšanas veidiem. Izmantosim 200 gramus kāpostus, 250 gramus...

5.septembra horoskops

AUNS Nav izslēgts, ka pavisam nejauši radīsies iespēja uzlabot savu finansiālo situāciju. Būsi iejūtīgs pret partnera vēlmēm un emocijām, kas uzlabos jūsu savstarpējās attiecības. VĒRSIS Straujas pārmaiņas var radīt tevī stresu un apjukumu. Centies...

Marinētas bekas un baravikas ziemai bez sterilizēšanas

Gardi marinētas bekas un baravikas, kuras vispirms novārīsim, pēc tam nokāsīsim un papildus novārīsim marinādē, lai pēc tam vienkārši, bez papildus sterilizēšanas, saliktu burciņās. Daudzas saimnieces atradīs pielietojumu arī pirmajā vārīšanā palikušajam sēņu buljonam,...

Tomātu salāti ar sarkanajiem sīpoliem un papriku ziemai

Ļoti gardi marinēti un vienkārši pagatavojami tomātu salāti, kurus papildināsim ar sarkanajiem sīpoliem un papriku. Protams, varat izvēlēties arī parastos sīpolus, jo šajos salātos mazsvarīga būs arī izvēlētās paprikas krāsa, tomēr katrā procesā dažādība...

Biešu salāti ar āboliem un saldskābu mērci

Gardi un sātīgi biešu salāti ar āboliem, kurus papildināsim ar īpaši gatavotu mērci. Biešu salātos kā mērci bieži vien izmantojam majonēzi, jo tā ir viens no labākajiem veidiem, kā akcentēt biešu pievilcīgo saldeno garšu....

Gaileņu zupa ar dārzeņiem un kausētu sieru

Garda un gana sātīga zupa, kuru gatavosim no dārzeņiem, gailenēm un kausēta siera. Šīs zupas aromāta veidošanai noteikti centieties gailenes iepriekš aromātiski apcept ar sev tīkamiem papildinājumiem, kas šoreiz būs sīpoli un burkāni, bet...

Dabas muzejā notiks sēņu izstāde

No 9. līdz 13. septembrim aicinām apmeklēt tradicionālo rudens izstādi „Sēņu dienas 2020” Latvijas Nacionālajā dabas muzejā. Izstādes veidotāji katru dienu nodrošinās jaunus eksponātus un konsultācijas sniegs vadošie sēņu pētnieki. Sēņu izstādē Dabas muzeja...