Author: Uldis B

Maltas gaļas rulete ar omleti

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda vai karstā gaļas piedeva, kuru gatavosim kā maltas gaļas ruleti ar izceptas omletes pildījumu. Tieši pildījums ir šāda veida rulešu viens no populārākajiem eksperimentu veidiem, bet gaļas veidu šajā...

Vistu stilbi ar īpašu papildinājumu cepeškrāsnī

Gardi un aromātiski sacepti vistu stilbi, kuru gatavošanā centīsimies apvienot gan mīksti un aromātiski saceptu gaļu, gan vienmēr pievilcīgo glancēti zeltaino garoziņu ārpusē. To mēs panāksim ar vienkāršu cukura sīrupu. Izmantosim 4 vistu stilbus,...

Populārākie vārdi un vārda dienas no 3. līdz 9.maijam

Nākamnedēļ populārākie vārdi – Ģirts un Stefānija. Pilsonības un migrācijas lietu pārvaldes (PMLP) Iedzīvotāju reģistra statistikas dati liecina, ka no kalendārā iekļautajiem personvārdiem nākamnedēļ vispopulārākais vārds ir Ģirts (3331), savukārt no sieviešu vārdiem –...

2.maija horoskops

AUNS Emocionālā ziņā saspīlēta diena. Iespējamas asas vārdu pārmaiņas ar mīļoto, taču jau dienas otrajā pusē situācija krasi mainīsies uz labo pusi un no nesaskaņām nebūs ne miņas. VĒRSIS Tava atvērtā un sirsnīgā nostāja...

Rauga mīklas radziņi ar biezpienu un rozīnēm

Gardi universālas rauga, kefīra, augu eļļas un piena mīklas pīrādziņi, kurus gatavosim kā ar biezpienu un rozīnēm pildītus radziņus. Biezpiena masu necentīsimies veidot pārāk sulīgu, bet universālā mīkla būs sulīga arī nākošajās dienās pēc...

Nedēļas horoskops. 3.-9.maijs

Auns Panākumi darbos tiem, kas cītīgi strādās un nenolaidīs rokas jau pie pirmajiem šķēršļiem. Nedēļas vidū radošas nodarbes sagādās prieku. Piedalīšanās sacensībās var nest panākumus. Vērsis Būsiet pietiekami prātīgs un apdomīgs, lai pasargātu sevi...

Ātri samarinēti šampinjoni mīklā

Garda un neparasta uzkoda, kuru noteikti vēlamies piedāvāt kā vienkārši pagatavojamu. Šampinjoni nebūs tie paši, kuri vienkārši marinēti nopērkami veikalos, jo tiem pagatavosim īpašu saldskābo marinādi, kurā 10 minūtes pamarinēsim applaucētus šampinjonus. Būtiska nozīme...

Vistu šķiņķīšu karbonādes ar maltu cūkgaļu krējuma mīklā

Ļoti gardas un sulīgas vistas gaļas karbonādes, kuru gatavošanas tehnoloģija būs izteikti neparasta, bet tik pat izteikts būs mājinieku un viesu patīkamais pārsteigums par neparasto gardumu. Varam pagatavoto dēvēt arī par Divu gaļu karbonādes....

Cūkgaļas šašliks ar dārzeņiem sinepju marinādē

Ja šodien plānojas šašliks, dienas pirmajā pusē varam saplānot tālākās, ar šašliku saistītās darbības, jo ideālā variantā tieši 3 – 4 stundas ir vairuma, šašlikam paredzētās, gaļas optimālais marinēšanas laiks. Ja tas būs paveikts,...