Author: Uldis B

Ziemassvētku rotas 77

Tuvojas Ziemassvētki, katrās mājās centīsimies ienest šiem svētkiem nozīmīgo gaišumu ne vien domās, bet arī ar rotājumiem un svecīšu gaismām. Katra gada nogalē arī savos ideju aprakstos īpašu vietu veltām tieši Ziemassvētku rotājumiem un...

Siera kūka ar siļķi un bietēm

Siļķe kažokā vienmēr būs īpašs ēdiens, tāpēc šoreiz ”kažoku” veidosim neierastāku. Krēmsiera izmantošana paredz arī mazāku daudzumu majonēzes, bet visi pārējie produkti un gatavošana būs tik pat ierasti un vienkārši, kā tradicionālo siļķu kažokā...

Ziemassvētku tirdziņos traģiski notikumi turpinās. Cilvēki, esam vērīgi!

Ziemassvētku tirdziņā noticis kārtējais nopietnais negadījums. Cietušais tirdziņa apmeklētājs no gūtajām traumām miris. Traģiskais negadījums noticis Berlīnes Ziemassvētku tirdziņā. Karuseļa gondola trešdien ietriecās darbiniekam pakausī. 20 gadus vecais jaunietis no gūtajām traumām mira svētdienas...

Siļķe etiķa un sinepju mērcē

Receptes nosaukumā minētais nav domāts kā viens no siļķes marinēšanas veidiem, bet kā pilnvērtīga mērce, kurā šādi sagatavotu siļķi pasniegsim galdā. Papildinājumā ar sīpoliem un aromātisku saulespuķu eļļu, šāda uzkoda būs patiešām garda. Izmantosim...

Ziemassvētku rotas 76

Tuvojas Ziemassvētki, katrās mājās centīsimies ienest šiem svētkiem nozīmīgo gaišumu ne vien domās , bet arī ar rotājumiem un svecīšu gaismām. Katra gada nogalē arī savos ideju aprakstos īpašu vietu veltām tieši Ziemassvētku rotājumiem...

Smilšu mīklas gredzeni ar riekstiem

Šādos cepumos ir nedaudz nostalģijas, jo vēl pirms gadiem 35-40 šie cepumi bija vieni no iecienītākajiem, jo bija nopērkami vairumā tālaika kafejnīcu. Iespējams, ka tieši dēļ savas popularitātes, šos cepumus mājās necepa. Vēl viena...