Author: Uldis B

Vistu aknas ar āboliem burciņā cepeškrāsnī

Gards un aromātisks ēdiens, kuram burciņā saliksim vistu aknas, ābolus, sīpolus, sviestu un to sacepsim burciņā. Jau ne reizi esam akcentējuši, ka cepšana burciņā tiek praktizēta kā vertikāla cepamtrauka priekšrocības cepšanai savā sulā. Arī...

24.novembra horoskops

AUNS Rīkojies saskaņā ar savu sirdsapziņu. Esi uzmanīgāks, rīkojoties ar svešiem finanšu līdzekļiem, nebūtu vēlams kārtot ar apdrošināšanu saistītus jautājumus. VĒRSIS Būsi nedaudz sadrūmis. Pie vainas varētu būt konflikts ar kādu radinieku. Neļauj sliktajam...

Trīskārtu deserts ar mannā, kakao un apelsīnu želeju

Gards deserts ar maigu struktūru un bagātīgu garšu salikumu, kuram divas kārtas gatavosim no pienā vārītas mannā biezputras, bet trešo no apelsīnu sulas želejas. Želejas gatavošanai izmantosim cieti, bet formas vai trauka izvēli varat...

Krāsnī sacepti kartupeļi ar ķiplokiem saldā krējuma mērcē

Gardi un aromātiski sacepti kartupeļi, kurus cepšanai krāsnī papildināsim ar ķiplokiem un saldā krējuma mērci. Mērci veidos arī cepamtraukā pievienotie milti(jo liesāks saldais krējums vai to aizvietosiet ar pienu, jo vairāk vajadzēs miltus), siers...

23.novembra horoskops

AUNS Veikli strādāsi ar informāciju. Labs laiks tiem, kuri pilda starpnieku funkcijas. Šodien vari veikt nelielas izmaiņas savos plānos. Iespējams, saņemsi kādu interesantu piedāvājumu. VĒRSIS Neņem vērā apkārt klīstošās baumas. Turpini iesākto un neliecies...

Biezpiena un mannā suflē kūciņas

Gards un neparasti maigas struktūras deserts, kuru gatavosim kā biezpiena un mannā suflē kūciņas. Tās varam dēvēt arī par biezpiena plācenīšiem, tomēr abu gatavošanas tehnoloģija ir atšķirīga ne vien ar mannā klātbūtni, bet īpaši...

Kliju mīklas mafini ar vistas gaļu un dārzeņiem

Garda un veselīga uzkoda, kuru gatavosim kā mafinus no kliju mīklas jeb bez miltiem. Bagātīgais izmantoto produktu daudzums sniegs ne vien lielisku garšu buķeti, bet arī noderēs kā pamats kulināriem eksperimentiem ar esošo produktu...