Author: Uldis B

Salāti ar vistas gaļu, ananāsiem un valriekstiem

Gardi un sātīgi salāti ar vārītu vistas gaļu, konservētiem ananāsiem, valriekstiem un sieru. Vārīta vistas gaļa pēc savas struktūras ir gana sauss produkts, tāpēc rēķināsimies, ka salātu sulīgumu nevarēsim nodrošināt tikai ar ananāsiem un...

20.decembra horoskops

AUNS Būsi nedaudz sadrūmis, taču tavu garastāvokli lieliski uzlabos neliela fiziska aktivitāte vai pastaiga svaigā gaisā, gar jūru. Attiecībās ar laulāto valdīs sapratne un harmonija. VĒRSIS Dīka sēdēšana mājās tev nebūs pa prātam. Gribēsi...

Vafeles ar rozīnēm

Gardas un vienkārši pagatavojamas kefīra mīklas vafeles ar rozīnēm. Tā kā šoreiz aprakstīsim vienkāršāko recepti, tajā varat veikt arī kādas izmaiņas, piemēram, kefīra vietā izmantot krējuma un ūdens maisījumu, jogurtu vai rūgušpienu, bet aromātam...

Biezpienmaize ar rozīnēm un plāno smilšu mīklas pamatni

Gardās biezpienmaizītes ar rozīnēm to gatavošanas tehnoloģijā paredz gan minimālu dažādību produktu izvēlē, gan to proporcijās, tomēr ne mazāk svarīga nianse ir cepšanā izmantotās ģeometrijas izvēle. Mīklas specifikas dēļ mājās šādus pīrāgus būs grūti...

Nedēļas horoskops. 21.-27. decembris

AUNS Tevi skars mīlas karstā dvesma. Skaties, ka neapdedzinies! Nedēļu ieteicams labāk veltīt privātām lietām, kādas nu katram tās ir. Kas attiecas uz darbu, tad pārāk nelec acīs priekšniecībai. Jo klusāk un nemanāmāk izpaudīsies,...

Salāti ar cūkgaļu, sieru, burkāniem un marinētiem sīpoliem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuriem novārīsim cūkgaļu, ātri samarinēsim sīpolus un minēto apvienosim ar sieru un svaigiem burkāniem. Salātos vislabāk iederēsies liesa cūkgaļa un to centieties novārīt aromātiskākā buljonā. Izmantosim 400 gramus cūkgaļu,...

Ar olām pildītas kotletes cepeškrāsnī

Gardas un sulīgas jauktas maltās gaļas kotletes, kuras šoreiz pildīsim ar vārītu olu un apceptu sīpolu maisījumu, bet varat olu vietā izmantot arī sēnes. Pildījums ir iepriekš termiski apstrādāts, gaļas kārtiņa ir gana plāna,...