Author: Uldis B

Nedēļas nogalē Sedā svinēs svētkus

Sestdien, 21. augustā pie sevis ciemos aicina kūdras un purva galvaspilsēta Seda, kur notiks citādie Sedas svētki “…klāt augusts un…”. Rīta pusē plkst. 12.00 aktīvās atpūtas cienītājiem būs iespēja iemēģināt vertikālo virvju trasi. Vertikālā...

Sacepums ar kabačiem un maltu gaļu krējuma un siera mērcē pannā

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram pannā vispirms sacepsim maltu gaļu ar burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem, pēc tam pannas saturu papildināsim ar kabačiem, bet noslēgumā apcepto sacepsim siera, krējuma un olu mērcē. Izmantosim...

Vērienīgi atzīmēs septītos Kokmuižas svētkus

3. un 4. septembrī Valmieras novada Kocēnos jau septīto reizi atzīmēs Kokmuižas svētkus, šogad to devīze izvēlēta “Cita Kokmuiža. Stāstu krāšņumā un mālu pelēkumā”. Stāstus mēs veidojam paši. Ir senie stāsti, no kuriem rodas...

Cūkgaļas bize

Šī ir populāra recepte, arī mēs esam publicējuši vienu no tās variācijām, tāpēc šoreiz papildinājums ar jaunām atziņām tam, kā tradicionālu gaļas ēdienu pagatavot oriģinālāk. Izmantosim cūkgaļu, piparus vai citas garšvielas, sāli un augu...

16.augusta horoskops

AUNS Iespējams, būs pienācis laiks aktīvi darboties. Labvēlīga diena dažādu jaunu darbu uzsākšanai, pirkumu veikšanai. Tomēr, ja esi nolēmis atpūsties, arī to droši vari darīt. VĒRSIS Oma un pašsajūta uzlabosies, līdz ar ko kļūsi...

Plūmju marmelāde ar agaru

Garda, blīva un vienkārši pagatavojama plūmju marmelāde. Šādas marmelādes gatavošanas galvenais mērķis ir nevis želejas, bet izteikti blīvas marmelādes iegūšana, kas būs lieliska alternatīva veikalos nopērkamajām saldskābas garšas konfektēm. Izmantosim 400 gramus plūmes, 115...

Marinētas gurķu ripiņas ar ķiplokiem ziemai

Ļoti gardi un aromātiski salāti, kuriem etiķa un augu eļļas marinādē burciņā samarinēsim gurķu ripiņas ar ķiplokiem. Šo salātu gatavošana ir vienkārša arī dēļ tā, ka izmantosim nelielu daudzumu produktus. Vienas 500 ml tilpuma...

Jaunie kartupeļi īpašā sēņu, siera un piena mērcē

Gards un sātīgs ēdiens, kuram vispirms pannā nedaudz sasautēsim jaunos kartupeļus un turpinājumā tos sacepsim divu veida siera, piena un sēņu mērcē. Mērces sagatavošana šoreiz notiks īpašā veidā, bet šoreiz izmantoto šampinjonu vietā, varat...

Vistas gaļas zupa ar kabačiem

Kabacis ir iecienīta dārzeņu zupu sastāvdaļa un daudzās receptēs to izmanto pat kartupeļu aizvietošanai. Svarīgi ir atcerēties, ka kabači vārīšanas procesā kļūst caurspīdīgi un samazinās apjomā, tāpēc necentieties tos griezt tik pat sīki kā...