Author: Uldis B

Vistas gaļas salāti ar burkāniem, kivi un āboliem

Gardi un sātīgi salāti, kurus gatavosim no vistas gaļas, vārītām olām, sieru, kivi, āboliem un korejiešu burkāniem. Izvēlētais produktu salikums ir gana ģeogrāfiski eksotisks, bet tieši tas piešķirs tiem neparastu garšu pievilcību, kuru lieliski...

Pienā saceptas karbonādes ruletītes

Gards ēdiens, kuru gatavosim kā pienā saceptas ar sieru un sēnēm pildītas cūkgaļas karbonādes. Lai gan šādi karbonādes varat pagatavot arī pannā, cepšana zem folijas krāsnī padarīs gaļu vēl sulīgāku. Izmantosim 1 kg cūkgaļu,...

Slēpošanas trases un lauku tūrisma saimnieki aicina slēpotājus

„Lauku ceļotājs” apkopojis aktuālu informāciju par distanču slēpošanas trasēm un vietām visos Latvijas novados, lai jūs varētu sameklēt savai gaumei atbilstošāko un dotos baudīt ziemas priekus! Tūrisma mītnes – brīvdienu namiņi, viesu mājas un...

16.janvāra horoskops

AUNS Iespējams, būs pienācis laiks mājas saimnieciskajiem darbiem, kuriem laiks nav bijis atlicināts visas nedēļas garumā. Otrās pusītes rīcība var radīt tevī greizsirdīgas jūtas. VĒRSIS Zvaigznes iesaka dienu pavadīt mierīgā gaisotnē, atturēties no skaļas...

Ar gurķiem un sieru pildītu krabju nūjiņu uzkoda

Garda un vienkārši pagatavojama uzkodu, kuru gatavosim kā ar gurķiem un sieru pildītas krabju nūjiņas. Izmantosim svaigo sieru, tas mūspuses veikalos nopērkams arī dažādiem papildinājumiem un tos noteikti ņemiet vērā pēc pašu pieredzes ar...

Napoleona torte no ”austiņām” un iebiezinātā piena

Gards deserts, kura garša un struktūra vienmēr būs atkarīga no izmantoto ”austiņu” mitruma vai sausuma un biezuma. Izmantotais krēms ir pietiekoši šķidrs un, ja nesasteidzināsim cepumu piesātināšanu, tas noteikti aizpildīs arī ”austiņu” sausākās vietas....

Karaliskais rasols

Gardi un sātīgi gaļas salāti ar dārzeņiem, kurus ar to pamatsastāvdaļām un majonēzes mērci, parasti atpazīstam gan kā rasolu, gan olivjē. Šoreiz tradicionālo papildināsim ar garnelēm, tāpēc izvēlētais salātu nosaukums nebūt nenozīmē ko īpašu,...

Jaunākā informācija ģimenes ārsta Jura Jakovina pacientiem

Slimību profilakses un kontroles centra (SPKC) epidemiologi ieguvuši informāciju epidemioloģiskās izmeklēšanas laikā, ka ģimenes ārsts Juris Jakovins, kurš pacientus pieņem gan Valmierā, gan Rencēnos, ir veicis pacientu aprūpi, būdams ar Covid-19 saslimšanas simptomiem. Šobrīd...