Author: Uldis B

Olivjē salāti lavašā

Garda un vienkārši pagatavojama aukstā uzkoda, kuru gatavosim kā lavaša ruletītes ar olivjē salātiem raksturīgo produktu pildījumu. Pirms dažām dienām publicējām plašāku apkopojumu ar 20 receptēm olivjē salātiem jeb rasolam (ŠEIT ), tāpēc šajā...

Vistas gaļas salāti 2022.gada sagaidīšanai “Tīģerītis”

Pirms kārtējā Jaunā gada sagaidīšanas arī mēs cenšamies sarūpēt interesantas receptes, kurās atspoguļots nākošā gada simbols. Vairums šo ēdienu tiek gatavoti no tā paša, kādus tos gatavojam ikdienā un tādi būs arī šoreiz aprakstītie...

Valsts policija pabeidz izmeklēšanu kriminālprocesā saistībā ar fiktīvu vakcināciju Alūksnē

Jau ziņots, ka šā gada oktobrī pēc informācijas saņemšanas par iespējamiem fiktīviem vakcinācijas gadījumiem Alūksnē, Valsts policija uzsāka izmeklēšanu. Iegūstot pietiekamu pierādījumu kopumu, kriminālprocesā šomēnes tika pabeigta izmeklēšana un kriminālprocess nosūtīts prokuratūrai kriminālvajāšanas uzsākšanai....

Kartupeļu plācenīši ar sieru un zaļumiem

Šoreiz izmantosim svaigo sieru, tāpēc varam noskaņoties, ka šajos kartupeļu plācenīšos būs būtiska biezpiena plācenīšu pieskaņa. Šīs receptes izvēlei par pamatu esam ņēmuši Itālijā iecienīto ”Frittelle di patate e ricotta” līdzīgu plācenīšu recepti. Protams,...

30.decembra horoskops

AUNS Šodien centīsies izdarīt pēc iespējas vairāk, lai Jauno gadu varētu sagaidīt bez raizēm par piemirstiem vai iekavētiem darbiem. Attiecībās ar pretējo dzimumu izšķirošu lomu spēlēs prasme pielāgoties. VĒRSIS Pievērs lielāku uzmanību sava darba...

Ābolu pīrāgs no sausās mīklas

Pirms kāda laika piedāvājām līdzīgu recepti, kurā izmantojām ābolu biezeni (ŠEIT), bet šoreiz izmantosim sarīvētus ābolus. Mīklai vajadzēs 1 glāzi mannā, 1 glāzi miltus, 1 glāzi cukuru, 1 tējkaroti vaniļas cukuru un pusi tējkarotes...

Siļķe kažokā ”ķieģelītī”

Garda un vizuāli efektīga uzkoda, kuru gatavosim kā rupjmaizes ”ķieģelītī” jeb formas maizē pildītus populāros Siļķe kažokā salātus. Tā kā rudzu miltu ”ķieģelīšu” izvēle veikalos ir gana daudzveidīga, šādas uzkodas gatavošanā būtisks būs arī...

Salāti ar siļķi, dārzeņiem un mārrutkiem

Gardi un sātīgi vinegreta veida salāti, kuros apvienosim siļķi, bietes, burkānus, vārītas olas un pašu samarinētus sīpolus ar visu marinādi. Tātad, neizmantosim majonēzi vai krējumu, bet salātu sulīgumu nodrošinās jau minētā marināde un dārzeņu...

Ragū ar vistas gaļu, kartupeļiem un pupiņām

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram bieži gatavoto kartupeļu, burkānu, sīpolu un vistas gaļas sautējumu papildināsim ar pupiņām, bet pašu sautēšanu veiksim tomātu sulā. Neizpaliks arī citi garšu papildinājumi, kas kopumā ēdiena garšu...