”Neredzamais” ābolu pīrāgs franču gaumē
Gards, sulīgs un vienkārši pagatavojams ābolu pīrāgs, kura receptes nosaukums izvēlēts kā apzīmējums pīrāgā izmantotajam mazajam mīklas daudzumam, kas vairāk pildīs saistvielas funkciju. Franču virtuves vēstījums šāda veida pīrāgos ir to krēmīgā struktūra un...