Author: Uldis B

Cūkgaļas rulete ar burkāniem

Gardi un vizuāli efektīgi sacepta cūkgaļa, kuru gatavosim kā ruleti no plānākā lentā jeb plācenī sagrieztas cūkas kakla karbonādes ar pannā saceptu burkānu un sīpolu pildījumu. Būtiska nozīme ruletes aromātam būs arī izvēlētajām garšvielām...

Siera salāti tomātos

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai tomātos sapildīsim siera salātus. Šī ir viena no populārākajām pildītu tomātu receptēm, kas vienlaikus ir viens no veiksmīgākajiem veidiem tam, kā siera salātus pasniegt galdā mazākās porcijās, nevis...

20.marta horoskops

AUNS Iespējams, būsi nolēmis atgūt aizdoto naudiņu un darīsi to diezgan centīgi un uzstājīgi. Ja rodas asāka vārdu pārmaiņa, nezaudē savaldību, bet pastāvi uz savām interesēm. VĒRSIS Spēsi saskaņot savu un apkārtējo viedokļus, panākt...

Šokolādes un banānu pīrāgs ar rozīnēm un riekstiem

Gards un aromātisks pīrāgs, kura mīklā būs maz miltu, bet daudz banānu. Šāda veida pīrāgos lieliski iederas rozīnes un rieksti, bet cepšanu šoreiz veiksim 24 cm diametra sadalāmā cepamformā. Vajadzēs 750 gramus banānus jeb...

Melleņu uzpūtenis

Melleņu uzpūtenis jeb debesmanna ir viens no kārdinošākajiem uzpūteņu veidiem, bet arī tā gatavošanas tehnoloģija nekādi neatšķiras no citu ogu vai augļu uzpūteņu gatavošanas veidiem, kuros saldi novārītu mannā kārtīgi sakulsim ar sulu. Arī...

Kartupeļu pankūkas ar maltu vistas gaļu un sieru

Ļoti gardas un sulīgas kartupeļu pankūkas, kuras atšķirībā no tradicionālajām kartupeļu pankūkām, sevī jau ietver papildinājumus un noteikti būs gana pilnvērtīgs un sātīgs ēdiens. Šādu pankūku gatavošana ir gana vienkārša, tāpēc arī jums vienmēr...

Kārtaini salāti ar vistas gaļu un ananāsiem

Gardi un sātīgi salāti, kuru kārtas veidosim no vistas gaļas, ananāsiem, sēnēm, olām un siera. Minētie produkti ir populāri dažāda veida salātos, tāpēc to apvienojumam noteikti izvēlēsimies maigas struktūras salātus, kas šoreiz nozīmēs arī...

Frikadeļu zupa turku gaumē

Garda un sātīga frikadeļu zupa, kura kārtējo reizi apliecinās, ka turku virtuve nav tikai tas, ko piedāvā ātrās ēstuves, bet gan tas, ko arī mūspusē sauc par mājas virtuvi. Šoreiz piedāvātā frikadeļu būs gana...