Author: Uldis B

Pavasarīgi dārzeņu salāti ar siera mērci

Gardi un veselīgi salāti, kurus gatavosim no gurķiem, redīsiem, lociņiem, ķiršu tomātiem un salātu lapiņām. Arī šādu dārzeņu salātiem mērcei derēs gan augu eļļa, gan krējums vai majonēze, bet šoreiz aicinām pamēģināt pašu gatavotu...

Kotletes ar jumtiņu turku gaumē jeb Hasanpaşa Köftesi

Gards un aromātisks ēdiens, kurā apvienosim visiem kopš bērnības iemīļoto kotlešu un kartupeļu biezeņa salikumu. Ēdiens savā būtībā ir viens no daudzajiem krāsnī cepto kotlešu veidiem, jumtiņam izmantosim arī sieru un visu papildināsim ar...

Kartupeļu laiviņas ar olām

Gards un vizuāli pievilcīgs ēdiens, kura vietu ēdienreižu sarakstā noteiks izvēlētie papildinājumi. Ja šādam sacepumam galdā pievienosiet svaigu dārzeņu un zaļumu salātiņus, tā varētu būt lieliska pēcpusdienas uzkoda, bet papildinājumā arī ar kādu gaļas...

7.aprīļa horoskops

AUNS Panākumi tev var nedaudz sagrozīt galvu, liekot tev kļūt nedaudz iedomīgam. Esi gana apķērīgs un apspied sevī šo nelāgo īpašību, jo pretējā gadījumā vari ievērojami pasliktināt attiecības ar kolēģiem. VĒRSIS Profesionālās lietas var...

Groziņi ar biezpienu un žāvētām plūmēm

Ļoti gardas un vienkāršas kūciņas, kurām vispirms līdz pusgatavībai izcepsim groziņus, pēc tam tajos sapildīsim žāvētas plūmes un biezpiena masu, lai noslēgumā visu saceptu gardajās kūciņās jeb, kā šo desertu parasti dēvē, groziņos. Gatavošanas...

Biezpiena, riekstu un vaniļas mīklas kēksi

Ļoti gardi un gaisīgi kēksi, kurus gatavosim no biezpiena mīklas ar smalki sadrupinātu valriekstu un vanilīna vai vaniļas cukura papildinājumu. Tieši riekstu klātbūtne piešķirs šiem kēksiem īpašu pievilcību, kura izpaudīsies gan garšā, gan aromātā....

Kārtains lavaša pīrāgs

Ļoti garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā pīrāgu no plānā lavaša un vairākās kārtās to papildināsim ar sieru, vārītu cūkgaļu, tomātiem un marinētiem vai skābētiem gurķiem. Šoreiz pīrāgu gatavojām apaļā formā, bet tik...

Ar šķiņķi un sieru pildītas olas

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā ar šķiņķi, sieru un zaļajiem lociņiem pildītas olas. Šādas uzkodas var būt noderīgas ne vien reizēs, kad jāizmanto lielāks daudzums novārītas olas, jo tās pievilcība vairāk...

Dārzeņu zupa ar vistas gaļu un pupiņām

Garda, sātīga un vienkārši pagatavojama zupa, kuru gatavosim no dārzeņiem, vistas gaļas, konservētām zupiņām un savā sulā konservētiem tomātiem, kas arī varētu būt neparastākā šīs zupas sastāvdaļa. Ja izmantosiet ar visu mizu konservētus tomātus,...