Author: Uldis B

15.aprīļa horoskops

AUNS Ja esi nospraudis mērķi, tad daudz neprāto, bet gan mērķtiecīgi centies to īstenot! Nav vēlams pārāk ieklausīties apkārtējo uzskatos un kritikā, jo tā var likt tev apšaubīt savu viedokli, vairāk ticības sev! VĒRSIS...

Biešu sukādes

Gards našķis no dabīgiem produktiem, kuru gatavosim kā biešu sukādes ar dažādu pikantāku aromātu papildinājumu. Kā jau vairums sukādes, arī no bietēm gatavotās būs ar bagātīgu cukura sīrupu piesātinātas un biešu priekšrocība ir arī...

Piena kūciņas ar zemesriekstiem un šokolādi bez cepšanas

Gards, vienkārši pagatavojams un vizuāli efektīgs deserts, kuru gatavosim kā kūciņas no bieza piena ķīseļa, šokolādes, zemesriekstiem un kokosa skaidiņām. Gatavošanas tehnoloģija ļaus iztikt bez līdzīgos desertos izmantotā želatīna. Lai gan var izmantot arī...

Lepnie zaļie salāti

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuros gan ar kivi, gan ar salātu lapiņām vai citiem zaļumiem izcelsim zaļo krāsu, bet salātu nosaukumā pieminētā lepnība saistās gan ar zilo sieru, gan valriekstiem, tomēr būtiskākais šajā...

Kartupeļu ragū ar burkāniem un spinātiem cepeškrāsnī

Gards, aromātisks un gana sātīgs dārzeņu ragū bez gaļas, kuram cepeškrāsnī sacepsim kartupeļus ar burkāniem, sīpoliem un spinātiem. Cepšanu veiksim divās kārtās, kurā tikai noslēdzošā būs sautēšana un tajā iepriekš apceptais ne saglabās savu...

Kažoks kažokā

Pildīti baltmaizes batoni vai bagetes ir ne mazāk populāri par siļķi kažokā un būs grūti kādu pārsteigt ar kādu jaunu recepti minētajās kategorijās, tāpēc nolēmām piedāvāt recepti, kurā siļķe kažokā ir pildīta baltmaizes batonā....

14.aprīļa horoskops

AUNS Var rasties sarežģījumi ar radiniekiem. Attiecībās iespējams saspīlējumu būs radījis kāds konflikts, kas saistīts ar kopīgu nekustamo īpašumu. Centies konfliktus risināt sarunu ceļā. VĒRSIS Labs laiks ar žurnālistiku un izdevniecību saistītām lietām. Liekot...

Maigais rīsu sacepums ar rozīnēm

Gards un maigs deserts, kuru gatavosim kā sacepumu no rīsu biezputras un rozīnēm. Šādus sacepumus bieži plāno arī bērnu ēdienkartēs, tāpēc to gatavošanas tehnoloģija ir nedaudz atšķirīgāka no cita veida biezpiena sacepumiem. Rozīņu vietā...

Rauga mīklas beļaši cepeškrāsnī

Gardas un aromātiskas bulciņas ar maltu gaļu, kuras gatavosim kā beļašus no rauga mīklas. Ir ne mazums ēdienu, kuru pievilcību esam atklājuši tikai tāpēc, ka tie ir pagatavoti pretēji ierastajām tehnoloģijām. Piemēram, šo beļašu...

Salāti ar lasi, zirnīšiem, rīsiem un sieru

Gardi un sātīgi salāti, kurus gatavosim no vārītas laša gaļas, rīsiem, konservētiem zaļajiem zirnīšiem, olām un siera. Zivs gaļa ar savu maigumu lieliski sader ar daudziem produktiem un, ja to novārīsim paši, lieliski varēsim...

Kotletes ar biezu balto mērci un sieru cepeškrāsnī

Gardas un aromātiskas cūkgaļas kotletes, kuras vispirms viegli apcepsim pannā, cepšanu turpināsim krāsnī un kotletes papildināsim gan ar biezu balto jeb Bešamela mērci, gan sieru. Tā kā mērce būs bieza, tā šajā ēdienā dos...