Author: Uldis B

Salāti ar tomātiem, redīsiem un biezpienu

Gardi, veselīgi un ātri pagatavojami salāti, kurus gatavosim no tomātiem, redīsiem, sīpoliem, krējuma un biezpiena. Salātus bļodiņā nepamaisīsim, bet liksim kārtās, kas neļaus tiem atsuloties. Visu papildiniet ar sev tīkamu sāls, piparu un zaļumu...

Plaša un intensīva nokrišņu zona šķērso Latviju

Šodien no dienvidrietumiem Latviju šķērso plaša nokrišņu zona. Visintensīvākais lietus gaidāms rīt (26. maijā) no rīta un dienas pirmajā pusē. Valsts centrālajos un austrumu rajonos nokrišņu daudzums samiegs 20-30 mm divpadsmit stundu laikā. Neraugoties...

Sacepums ar kāpostiem, vistas gaļu un sieru

Gards, veselīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram kārtaini sacepsim jaunos kāpostus ar vistas gaļu, sieru, burkāniem un sīpoliem, bet cepamtrauka virspusē visu noslēgsim ar krējuma kārtu. Šoreiz gatavotais nebūs kāpostu lazanja, tāpēc kāpostus plāni...

Sulīga omlete ar dārzeņiem un sieru

Garda un veselīga omlete, kura tāda būs, ja procesu centīsimies mākslīgi nesasteigt vai, gluži pretēji, nepārcentīsimies ar kādas sastāvdaļas pārmērīgu apstrādi. Piemēram, omletei pietiks ar to, ka olas vienkārši apmaisīsim, nevis sakulsim. Vēl būtiska...

25.maija horoskops

AUNS Diena piemērota sabiedriskām aktivitātēm un darbam komandā, kā arī intensīvai zināšanu apmaiņai. Tev šodien bez īpašas piepūles izdosies atrisināt sarežģītus, ar tehniku saistītus jautājumus. VĒRSIS Veiksies finanšu darījumos. Iespējams, slēgsi sadarbības līgumus un...

Mafini ar rabarberiem un marcipāna drupačām

Gardi un aromātiski mafini, kuros centīsimies apvienot rabarberu skābumiņu ne vien ar mīklas saldumiņu, bet mafinu virspusē uzcepsim arī marcipāna un auzu pārslu drupačas. Mīklu gatavosim no 120 gramiem miltiem, pusotras tējkarotes cepampulvera, 60...

Krējuma mīklas kēkss ar rabarberiem un magoņu sēkliņām

Gards un maigs kēkss, kuru gatavosim no rabarberiem un magoņu sēkliņām papildinātas krējuma mīklas. Pievienosim svaigus un nesaldinātus rabarberus, kas arī ir viens no veidiem, kā kēksam piešķirt neparastāku garšu ar rabarberu pievilcīgo skābumiņu....

Kārtainās mīklas podziņas ar cīsiņiem

Garda un vizuāli pievilcīgi pagatavota uzkoda, kura, ja vēlaties, ir tie paši cīsiņi mīklā, bet šādā variācijā tie vairs nebūs ātrā uzkoda un, vismaz šajā ziņā, katrs lēnāk apēsts ēdiens ir kaut nedaudz veselīgāks....

Frikadeļu zupa ar kabaci, citiem dārzeņiem un rīsiem

Garda un sātīga frikadeļu zupa, kuras gatavošanā izmantosim šādās zupās tradicionālos kartupeļus, burkānus un sīpolus, bet svaiguma aromātam minēto papildināsim arī ar kabačiem un seleriju. Rīsu papildinājums dos zupai papildus sātīgumu, bet ar izmantotā...