Author: Uldis B

Pikanti klapētu gurķu salāti

Ļoti gardi un aromātiski salāti, kurus gatavosim no klapētiem gurķiem. Šāds gurķu gatavošanas veids veicinās gan efektīvāku gurķu atsulošanu, gan gurķu nelīdzenā virsma ļaus pikantajai mērcei tos labāk piesātināt. Izmantosim 400 gramus smagu garo...

Maijā Kuldīgas slimnīcā piedzimuši dvīņu puikas

Maija mēnesis Kuldīgas slimnīcas Dzemdību nodaļā aizvadīts, pasaulē sagaidot 37 bērniņus – 17 meitenītes un 20 zēnus, tai skaitā dvīņu puikas. Dvīņu zēni – Gvido un Vigo – pasaulē ar vienas minūtes starpību nāca...

Skābēto kāpostu krēmzupa

Ļoti garda un neparasti pagatavota skābēto kāpostu zupa, kura noteikti garšos arī tiem, kuri nav tradicionālu šīs zupas variāciju cienītāji. Tas bieži vien saistīts ar to, ka skābētus kāpostus parasti nav iespējams novārīt izteikti...

Biezpiena plācenīši ar dillēm bekonā

Garda un sātīga uzkoda, kuras gatavošana neaizņems daudz ilgāku laiku kā to prasītu tradicionālāku biezpiena plācenīšu gatavošana. Ja tos cept šādi vēl neesat mēģinājuši, rezultāts noteikti būs patīkams pārsteigums gan jums, gan mājiniekiem. Izmantosim...

3.jūnija horoskops

AUNS Uzlabosies attiecības ar priekšniecību, kas ļaus pilnvērtīgāk īstenot iecerēto. Vari pievērsties dažādu atskaišu un formalitāšu kārtošanai. Mājinieki var sagādāt tev patīkamu pārsteigumu. VĒRSIS Tieksies pēc garīgām vērtībām. Tavu prātu nodarbinās filozofiski jautājumi. Dienas...

Ananāsi šokolādē

Ļoti garda un vienkārši pagatavojama deserta uzkoda, kurai konservētu ananāsu gabaliņus apmērksim izkausētas šokolādes masā un papildināsim ar sasmalcinātiem riekstiem. Izmantosim 220 gramus jeb 6 konservētu ananāsu ripiņas, 80 gramus tumšo šokolādi, 30 gramus...

Sviestā sacukurotu rabarberu pīrāgs ar drupačām

Gards un aromātisks rabarberu pīrāgs, kuru gatavosim no tradicionālas smilšu mīklas un tās drupačām, bet pildījuma gatavošanā paeksperimentējām ar savādāk sagatavotu rabarberu masu. Tai ar cukuru samaisītu rabarberu masu sacepām sviestā, bet šis eksperiments...

Salāti ar gurķiem, redīsiem un lociņiem kausētā siera mērcē

Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti ar svaigiem gurķiem, redīsiem, vārītām olām un bagātīga zaļumu papildinājuma. Kā neierastākais, šajos salātos būs mērcei izvēlētais kausētais siers. Labi zinām Dzintara kausēto sieru daudzveidību, bet ne mazāk...

Šmakovkas muzejs ver durvis apmeklētājiem

Sākot ar 2021. gada 5. jūniju Šmakovkas muzejs atsāk darbu klātienē un tiek atvērts apmeklētājiem. Pieteikties muzeja apmeklējumam varēs jau no 3. jūnija. Ievērojot Ministru Kabineta noteikumus, Šmakovkas muzejs pieņems apmeklētājus tikai pēc iepriekšēja...