Karbonādes pikantā sēņu mērcē
Gardi saceptas karbonādes pikantā mērcē, kuru gatavosim no šampinjoniem un dārzeņiem. Gaļu vispirms ātri samarinēsim, viegli apcepsim, pēc tam pagatavosim mērci un visu kopā sasautēsim līdz gatavībai. Izmantosim 700 gramus cūkas kakla karbonādi, 300...