Author: Uldis B

Pikanta zemeņu mērce gaļas ēdieniem ziemai

Garda un plaši izmantojama zemeņu mērce ziemai, kuru varam izmantot kā piedevu visa veida gaļas ēdieniem un, jo īpaši, šašlikam. Mērces pikantuma pakāpi varat pieregulēt pēc savas gaumes, bet kopumā orientēsimies uz to, ka...

Aukstā zupa ar ceptu gaļu

Garda un sātīga aukstā zupa, kuru gatavosim ar kefīru, gurķiem, tomātiem un zaļumiem, bet īpašu pievilcību veidosim ar pannā apceptu sīki sagrieztu gaļas gabaliņu papildinājumu. Šoreiz izmantojām liellopu gaļu un to pirms cepšanas arī...

25.jūnija horoskops

AUNS Tieksies izbaudīt laiku kopā ar otro pusīti. Nav izslēgts, ka dosies uz laukiem, kur kopīgi pavadītie mirkļi , paliks atmiņā uz ilgu laiku. VĒRSIS Iespējami sarežģījumi privātajā dzīvē. Centies visu kārtīgi, no sirds...

Deserts ar zemenēm, bulguru, rozīnēm un riekstiem

Ļoti gards un veselīgs ēdiens, kuru varam gatavot gan kā brokastu biezputru, gan spēcinošu uzkodu desertam. Zemenes saldināsim pannā ar sviestu un cukuru, pasniedzot galdā, pievienosim medu un sev tīkamo saldumu varat pieregulēt abos...

Salāti ar tomātiem, papriku un auzu pārslām

Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti, kuros tik populāro tomātu, paprikas un sīpolu salikumu papildināsim ar auzu pārslām. Mērcei izmantosim arī kādu no 6% etiķa veidiem un tas var būt gan vīna, gan ābolu,...

Kabaču laiviņas ar maltu vistas gaļu, tomātiem un sēnēm

Gards un vizuāli kārdinošs ēdiens, kuru gatavosim kā vienu daudzajām jauno kabaču ”laiviņu” variācijām. Viena no svarīgākajām niansēm šādos ēdienos ir svaigu vai termiski iepriekš apstrādātu produktu izmantošana. Šoreiz gan pašas kabaču ”laiviņas”, gan...

24.jūnija horoskops

AUNS Nesteidzies ar secinājumiem, it sevišķi tiekoties ar mazpazīstamiem cilvēkiem, jo pirmais iespaids var būt maldinošs. Šo dienu velti mierīgai atpūtai. Vari iegādāties Jāņu vakaram nepieciešamo. VĒRSIS Ja tevi nomāc drūmas domas, centies iziet...

Bulciņas ar zemenēm un aromātisku krējuma glazūru

Ļoti gardas, mīkstas un gaisīgas rauga mīklas bulciņas, kuras ar zemenēm papildināsim gan pildījumā, gan aromātiskajā glazūrā. Aukstākajos gadalaikos līdzīgi cepam kanēļa bulciņas, bet siltajā laikā šādi varat izcept bulciņas ne vien ar zemenēm,...

Aukstā zupa ar kefīru, tomātiem un vistas gaļu

Ļoti garda un veselīga, tomēr neparasta aukstā zupa, jo tās gatavošanā izmantosim arī tomātus. Pieļaujam, ka daudziem patīk tomātu un gurķu salāti, kuros arī šo abu produktu salikums garšo savādāk, nekā atsevišķi un, tieši...