Author: Uldis B

Saldajā krējumā sacepti vistu šķiņķīši aveņu marinādē

Ļoti gardi un aromātiski sacepti vistu šķiņķīši, kurus vispirms samarinēsim aveņu un vīna marinādē, bet turpinājumā sasautēsim gardā mērcē ar saldo krējumu. Izmantoto marinādi, ja vēlaties, varam atsevišķi novārīt mērcē un pasniegt galdā kopā...

Krējumā cepti kartupeļi ar meža sēnēm

Šī noteikti ir viena no visvairāk praktizētajām kartupeļu un sēņu sacepumu receptēm. Ja vēlaties, to varam pagatavot ne vien cepešpannā, bet arī podiņos un, protams, arī šeit nav ierobežojumu ēdiena papildināšanai ar citiem produktiem,...

17.augusta horoskops

AUNS Lietas raiti ies uz priekšu, pabeigsi kādus iekavētus darbus. Arī attiecības ar apkārtējiem būs draudzīgas un vispār labais noskaņojums sekmēs ne to vien. Vari ceļot. VĒRSIS Nebūtu vēlams krist pārmērībā vai riskēt sportojot,...

Tomātu pasta ziemai uzglabāšanai istabas temperatūrā

Garda krēmveida tomātu pasta vienmēr būs viens no gatavošanā laikietilpīgākajiem tomātu pārstrādes veidiem, jo procesā galvenais ir tomātu sulas biezināšana. To visērtāk būs veikt ar ilgāku karsēšanu, kuras laikā liekais šķidrums notvaikos. Kā konservantus...

Marinētas meža sēnes. 12 receptes

Marinētas un sālītas sēnes bieži vien tiek uzskatītas par teju delikatesi un īpašu produktu dažādu ēdienu papildināšanai, tomēr šāda sēņu apstrāde lieliski ļauj saglabāt arī sēnēs bagātīgi esošo uzturvērtību. Katrs noteikti būs pārliecinājies par...

Nedēļas nogalē Sedā svinēs svētkus

Sestdien, 21. augustā pie sevis ciemos aicina kūdras un purva galvaspilsēta Seda, kur notiks citādie Sedas svētki “…klāt augusts un…”. Rīta pusē plkst. 12.00 aktīvās atpūtas cienītājiem būs iespēja iemēģināt vertikālo virvju trasi. Vertikālā...

Sacepums ar kabačiem un maltu gaļu krējuma un siera mērcē pannā

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram pannā vispirms sacepsim maltu gaļu ar burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem, pēc tam pannas saturu papildināsim ar kabačiem, bet noslēgumā apcepto sacepsim siera, krējuma un olu mērcē. Izmantosim...

Vērienīgi atzīmēs septītos Kokmuižas svētkus

3. un 4. septembrī Valmieras novada Kocēnos jau septīto reizi atzīmēs Kokmuižas svētkus, šogad to devīze izvēlēta “Cita Kokmuiža. Stāstu krāšņumā un mālu pelēkumā”. Stāstus mēs veidojam paši. Ir senie stāsti, no kuriem rodas...

Cūkgaļas bize

Šī ir populāra recepte, arī mēs esam publicējuši vienu no tās variācijām, tāpēc šoreiz papildinājums ar jaunām atziņām tam, kā tradicionālu gaļas ēdienu pagatavot oriģinālāk. Izmantosim cūkgaļu, piparus vai citas garšvielas, sāli un augu...

16.augusta horoskops

AUNS Iespējams, būs pienācis laiks aktīvi darboties. Labvēlīga diena dažādu jaunu darbu uzsākšanai, pirkumu veikšanai. Tomēr, ja esi nolēmis atpūsties, arī to droši vari darīt. VĒRSIS Oma un pašsajūta uzlabosies, līdz ar ko kļūsi...