Author: Uldis B

Kartupeļu un biešu biezenis

Gards un veselīgs ēdiens, kuru gatavosim kā biezeni ar kartupeļiem, bietēm un šāda veida biezeņiem tradicionālo piena un sviesta papildinājumu. Neparastā krāsa arī ir viens no veidiem, kā vienkārši varam dažādot savu ierasto ēdienkarti....

Užavā notiks zivju tirgus

25. septembrī no plkst. 12.00 līdz 16.00 aicinām visus, kam garšo zivis, visus Ziemeļkurzemes piekrastes zivju tirgotājus un zivju pārstrādātājus no Mērsraga līdz pat Pāvilostai, tāpat arī vietējos amatniekus un mājražotājus piedalīties zivju tirgū...

Burkānu plācenīši ar kabačiem

Veselīgie burkānu plācenīši ir lieliski papildināmi ar dažādiem dārzeņiem. Pirms dažām dienām publicējām recepti, kurā izmantojām papriku, tāpēc sanācis tā, ka šajā receptē nomainīsim tikai vienu sastāvdaļu, bet piebilst pie abām receptēm varam to,...

16.septembra horoskops

AUNS Gaidīsi atbildi uz kādu svarīgu jautājumu. Nav izslēgts, ka būsi nolēmis apmeklēt kādus kursus vai semināru, lai uzlabotu un paplašinātu savas profesionālās iemaņas. VĒRSIS Kāds ārzemju sadarbības partneris var piespēlēt tev lielisku iespēju...

Āboli un kārtainā mīkla. 16 receptes

Āboli un veikalā pirkta kārtainā mīkla ir viens no veiksmīgākajiem abu produktu apvienojumiem dažādu desertu gatavošanai. Ar āboliem bieži vien mēdzam papildināt arī sāļās uzkodas, tāpēc šoreiz mūsu recepšu apkopojums daudziem var būt arī...

Ātri marinēti zaļu tomātu salāti ar sīpoliem un ķiplokiem

Gardi, veselīgi un pikanti salāti, kuriem 12 stundu laikā ledusskapī samarinēsim zaļus tomātus ar sīpoliem, ķiplokiem un asajiem pipariem. Marinēšanā izmantosim arī etiķi, augu eļļu un sojas mērci, kas salātiem piešķirs gan papildus aromātus,...

15.septembra horoskops

AUNS Neļauj, lai kāds tevi novirza no patiesā mērķa. Centies būt nedaudz kritiskāks un analītiskāks attiecībā pret sadarbības partneriem. Nav piemērots laiks pārrunām ar augstākstāvošajiem. VĒRSIS Mainīgās un grūti prognozējamās attiecības ar otro pusīti...

Ķirbju un auzu pārslu mīklas cepumi

Tuvojas ne tikai rudens dabā, bet arī ķirbju laiks virtuvē un arī mēs pamazām sāksim publicēt ar ķirbja izmantošanu saistītas receptes. Šajā receptē ir sava veida bāzes modelis, jo aprakstīto droši varam papildināt gan...

Pikanti marinētas zaļo tomātu daiviņas

Ļoti garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai divās 0,75 litru tilpuma burciņās samarinēsim daiviņās sagrieztus zaļos tomātus. Šādā veidā varam burciņas piepildīt gan ar lielāka izmēra tomātiem, gan mazākiem, bet pikantumam izmantosim gan ķiplokus,...

Marinēti burkāni bez etiķa ziemai

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai burciņās sapildīsim burkānus ar ķiplokiem un sinepju sēkliņām. Marinādē etiķi aizvietosim ar citronskābi, konservēšanu veiksim bez pasterizēšanas un, ja vēlaties pikantāku uzkodu, visu varam papildināt ar asajiem pipariem....