Author: Uldis B

Marinēti gurķi ”Dāmu pirkstiņi”

Šādi varam marinēt ne vien normālus, bet arī pāraugušus gurķus, jo gareniski sagriežot tos vairākās daļās (var ne vien 3-4, bet arī 6-8), vienkārši varēsim iztīrīt nekvalitatīvo sēklotni. Pāraugušus gurķus noteikti arī iepriekš (4-24...

Neparastas uzkodu maizītes ar gurķiem, sieru un vistas gaļu

Gardas, oriģinālas un vienkārši pagatavojamas uzkodu maizītes, kuru pildījumu varat variēt dažādos veidos, bet tas vairāk attiecas uz siera vai gaļas veidiem, jo gurķi šajā receptē veidos galveno pievilcības elementu. Izmantosim 6 tostermaizes šķēles,...

Kārtainās mīklas pīrāgs ar gailenēm un kūpinātu vistas gaļu

Gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kura pildījumā izmantosim gailenes un kūpinātu vistas gaļu. Pildījumu varam gan apmaisīt vienā masā, gan likt kārtās, bet gailenes gan pēc izcepšanas noteikti atdzesējiet. Izmantosim 1 kūpinātu vistas šķiņķīti...

22.augusta horoskops

AUNS Aktualizēsies finansiālie jautājumi. Nav izslēgts, ka viens no ģimenes locekļiem būs kļuvis pārlieku izšķērdīgs un tu liksi viņam par to manīt. Neesi pārlieku ass un skarbs. VĒRSIS Vairāk dzīvosi pa sapņiem un nevēlēsies...

Gardi dārzeņu salāti ar grūbām ziemai

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti ar tomātiem, burkāniem, papriku un sīpoliem ziemai. Šoreiz tos papildināsim ar iepriekš novārītām grūbām un kopā novārīsim, kas nozīmē arī to, ka šos salātus papildus nevajadzēs sterilizēt. Izmantosim 1...

Meža sēņu sacepums krējuma mērcē ar sieru

Ļoti gards un aromātisks ēdiens, kuram novārītas meža sēnes (bekas, baravikas) sacepsim krējuma un olu mērcē, bet virspusē izveidosim gardu siera garoziņu. Kā jau vairums sēņu mērces, arī šis sacepums lieliski saderēs ar vārītiem...

Valsts policija aicina zemniekus uzmanīties no ražas izkrāpšanas!

Ņemot vērā, ka Latvijā ražas ieguves sezona rit pilnā sparā, policija atgādina par iepriekšējos gados novērotu noziedzīgu tendenci – graudu un citu izaudzēto produktu izkrāpšanu. Valsts policija aicina saimniekus rūpīgi izvērtēt darījuma partneri un...

Brīvdabas muzejā 30. augustā godās senos amatus

Latvijas Etnogrāfiskais brīvdabas muzejs aicina lielus un mazus uz “Amatu dienu” svētdien, 30. augustā no 10.00 līdz 16.00. Pasākuma viesiem būs iespēja satikt dažādu amatu meistarus, izmēģināt senos darbarīkus, apmeklēt radošās darbnīcas, nogaršot tradicionālos...

21.augusta horoskops

AUNS Neļauj sevī iezagties šaubām. Ja reiz esi nolēmis veikt kādas pārmaiņas, tad dari to! Vienīgi esi nedaudz taupīgāks un vairāk domā par uzkrājuma veidošanu. VĒRSIS Būsi nolēmis nedaudz nopietnāk pievērsties kādai sen lolotai...

Pikanti marinēti salāti no pusgataviem tomātiem

Gardi un pikanti salāti no pusgataviem tomātiem, kurus šoreiz negatavosim ilgstošai uzglabāšanai. Atkarībā no tomātu gatavības pakāpes, marinēšanas laiks varētu ilgt 1-2 dienas un to, tāpat kā sekojošo uzglabāšanu, veiksim ledusskapī. Izmantosim 2 kg...

Kāpostu salāti saldskābā marinādē ziemai

Gardā marinādē konservēti kāpostu salāti, kurus papildināsim ar gurķiem, papriku, burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem. Visu minēto gardā marinādē samarinēsim bļodiņā, pēc tam liksim burciņās un sterilizēsim. Izmantosim 2 kg kāpostus, 1 kg burkānus, 500...