Author: Uldis B

Zem siera sacepti ziedkāposti ar tomātiem un šķiņķi

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram zem siera kārtiņas sacepsim ziedkāpostus ar tomātiem, šķiņķi vai šķiņķa desu. Šoreiz ziedkāpostus tikai nedaudz novārīsim, bet ja vēlaties tos mīkstākus, novāriet ilgāku laiku. Izmantosim 450 gramus...

9.septembra horoskops

AUNS Mazāk par visu vēlēsies cilāt ar grāmatvedību, dažādām atskaitēm saistītās lietas. Iespējams, uzticēsi nevēlamos pienākumus veikt kādam citam. Vakarā tieksies pēc draugu sabiedrības. VĒRSIS Būs grūtāk saprasties ar apkārtējiem, it sevišķi gados vecākiem....

Krāsnī saceptu ābolu un dārzeņu ikri zemai

Garda un neparastāka uzkoda, kurai vienā burciņā apvienosim ābolus, papriku, baklažānus un ķiplokus. Sākotnējais izvēlēto produktu svars ir diezgan liels, bet procesa gaitā tos gan attīrīsim, gan izcepsim, gan samalsim ikros, gan novārīsim, tāpēc...

Pikanti marinēti tomāti un paprika tomātu sulā

Gardi marinēti tomāti un paprika, kurus papildināsim ar asajiem čili pipariem un ķiplokiem, visu svaigu liksim burciņās (šoreiz viena 1 litra tilpuma vai divas 0,5 litru tilpuma), applaucēsim ar verdošu tomātu sulu un piepildīto...

Kārtainās mīklas pīrāgs ar bekām un baravikām

Gards un aromātisks pīrāgs, kuru cepsim no veikalā nopērkamas kārtainās rauga mīklas un sēnēm. Šoreiz izmantojām apšu bekas, bet derēs arī citas bekas un baravikas, jo sēnes iepriekš pannā sacepsim. Izmantosim 700 gramus bekas...

Svaigu kāpostu sautējums ar krējuma un mannā mērci

Gards ēdiens, kuram kāpostus, burkānus un sīpolus sasautēsim ar krējuma un mannā mērci. Šādā veidā iegūsim biezāku sautētu kāpostu ēdienu, kas būs lielisks garnējums visa veida gaļas un to izstrādājumu garnēšanai. Izmantosim 250 gramus...