Author: Uldis B

Piparkūku mīklas pīrāgs ar ievārījumu

Gards, aromātisks un sulīgs pīrāgs, kurš uzrunās ikvienu biezāku piparkūku cienītāju. Tāpat kā Ziemassvētku noskaņu varam piešķirt prjaņikiem un koržikiem, arī smilšu mīklu varam papildināt gan ar medu un piparkūku garšvielām un izcept aromātisku...

Laša salātu rulete siera salātu apvalkā

Gardi un bagātīgi salāti, kurus gatavosim kā siera salātu apvalka ruleti ar laša vai cita veida sarkanās zivs salātu pildījumu. Šoreiz zivs salātu gatavošanā izmantojām konservētu laša fileju, bet derēs gan vārīta gan mazsālīta...

Dārzeņu ragū ar vistas gaļu un brokoļiem

Gards un veselīgi sātīgs ēdiens, kuram pannā sacepsim un sasautēsim vistas gaļu ar brokoļiem, burkāniem, papriku un sīpoliem. Tā kā vairums minēto produktu ir ar gana neitrālu garšu, noteikti piedomājiet pie sev tīkama garšvielu...

Ziemassvētkos atbrīvojies no liekā un rotā ilgtspējīgi

Vairums Latvijas iedzīvotāju (66 %) šogad vēlētos svinēt Ziemassvētkus dabai draudzīgāk. IKEA aptaujā noskaidrots – daudzi apzinās, ka to sekmē katra izvēle, tāpēc plāno atkārtoti lietot iepriekšējos gados izmantotos rotājumus. Tomēr sapiņķerējušies un nobružāti...

Vistu stilbiņi ar dārzeņiem citrusaugu mērcē

Šādi gatavots ēdiens iederēsies gan ikdienas, gan svinīgākās ēdienreizēs, jo galdā to varam pasniegt cepšanā izmantotajā traukā. Vistu cepsim kopā ar rīsiem, tāpēc šim ēdienam nebūs vajadzīgs papildus garnējums, bet rīsi lieliski piesātināsies ar...

9.decembra horoskops

AUNS Būsi atvērts un pretimnākošs, kas apkārtējos radīs siltu attieksmi pret tevi. Tomēr esi uzmanīgs, sajūti to robežu ciktāl tu kādam vari palīdzēt un kurās lietās, savukārt, tev labāk ir neiesaistīties. VĒRSIS Ilgi domāsi...

Ziemassvētku cepumi ar svaigu ingveru

Gardi un vienkārši pagatavojami cepumi, kurus papildinot ar piparkūkām paredzētām garšvielām, varam vēl pilnvērtīgāk iekļaut piparkūku kategorijā. Un, paeksperimentēt arī pretējā virzienā, kurā piparkūku mīklas gatavošanā kaltētu ingveru varat aizvietot ar svaigu ingveru. Izmantosim...

Hačapuri jeb siers kārtainā mīklā uz iesmiņiem cepeškrāsnī

Gardi un ātri pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā hačapuri uz koka iesmiņiem cepeškrāsnī. Hačapuri gatavošanā vislabāk izmantot Sulguni šķirnes sieru, tāpēc atgādināsim, ka dēļ nosaukuma autortiesībām, mūspusē šis siers nopērkams ar nosaukumu Guni. Protams,...

Svaigu kāpostu zupa ar jēra gaļu

Garda un sātīga svaigu kāpostu zupa, kuru šoreiz vārīsim jēra gaļas buljonā. Tā kā jēra gaļas novārīšana var ilgt aptuveni 2 stundas laika, buljonu vislabāk būs novārīt jau iepriekš un to varam darīt arī...