Author: Uldis B

Siļķe kažokā ”ķieģelītī”

Garda un vizuāli efektīga uzkoda, kuru gatavosim kā rupjmaizes ”ķieģelītī” jeb formas maizē pildītus populāros Siļķe kažokā salātus. Tā kā rudzu miltu ”ķieģelīšu” izvēle veikalos ir gana daudzveidīga, šādas uzkodas gatavošanā būtisks būs arī...

Salāti ar siļķi, dārzeņiem un mārrutkiem

Gardi un sātīgi vinegreta veida salāti, kuros apvienosim siļķi, bietes, burkānus, vārītas olas un pašu samarinētus sīpolus ar visu marinādi. Tātad, neizmantosim majonēzi vai krējumu, bet salātu sulīgumu nodrošinās jau minētā marināde un dārzeņu...

Ragū ar vistas gaļu, kartupeļiem un pupiņām

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram bieži gatavoto kartupeļu, burkānu, sīpolu un vistas gaļas sautējumu papildināsim ar pupiņām, bet pašu sautēšanu veiksim tomātu sulā. Neizpaliks arī citi garšu papildinājumi, kas kopumā ēdiena garšu...

Sātīgi salāti ar vistas gaļu

Faktiski šis ir tradicionālais rasols un arī tam katrā ģimenē ir sava, tradicionāla recepte, jo neparasta nav ne vistas gaļas, ne burkānu, ne svaigu gurķu klātbūtne, kā tas ir šajā receptē. Ja apskatīsiet sastāvdaļas,...

29.decembra horoskops

AUNS Iespējams, Vecgada aizvadīšanas ballītei būsi iecerējis ko īpašu un šodien dosies uz veikaliem, lai iegādātos lielāko daļu no nepieciešamā. Saskarsmē ar mīļoto sapratīsies burtiski no pusvārda. VĒRSIS Kāds Vērša zīmes pārstāvis var saskarties...

Maigais magoņu un ābolu pīrāgs

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, bet šoreiz pīrāga nosaukumu izmantojām, lai nosaukums būtu vienkāršāks, nevis ievērojot teorētiskās norādes par konditorejas izstrādājumu klasificēšanu. Pēc tām šo plāno, gardo un maigas struktūras desertu varētu dēvēt arī...

Olivjē salāti jeb rasols. 20 receptes

Olivjē salāti jeb rasols mūspusē jau gadus 50 tiek uzskatīti par teju obligātu Jaunā gada sagaidīšanas svinību galda sastāvdaļu. Vārīti kartupeļi, burkāni, konservēti zaļie zirnīši, olas un majonēze ir it kā šo salātu obligātās...

Konkursa „Egles rota – dabas dota” dalībnieki saņem balvas

Ventspils muzejs, sadarbībā ar z/s „Bērziņi” decembrī aicināja gan bērnus, gan pieaugušos izrotāt savas eglītes ar dabas veltēm, piedalīties fotokonkursā un 28.decembrī Ventspils muzejs iepazīstina ar konkursa rezultātiem. Šogad muzejpedagoģiskajā nodarbībā “Dāvana pils eglei”...

Trīs ģimenes sagaida pirmdzimtos tieši Ziemassvētkos

Arī šogad Kuldīgas slimnīcas Dzemdību nodaļa savu pastāvēšanu ir attaisnojusi – vēl pirms Ziemassvētkiem tika sagaidīts šī gada 550. bērniņš, kamēr pērn gada beigās bija tikai 516 bērni. Arī Ziemassvētkos piedzimuši trīs bērni. Kamēr...

Gardi salāti ar krabju nūjiņām un ananāsiem

Ja vēlamies salātiem piešķirt saldskābu garšu, tieši konservēti ananāsi ir viena no universālākajām salātu sastāvdaļām un tas ļauj mums bez papildus mērcēm piešķirt īpatnēji pievilcīgu garšu arī krabju nūjiņām. Citreiz varat paeksperimentēt arī ar...