Author: Uldis B

Ābolu tartītes

Franču virtuvei raksturīgos atvērtos pīrāgus ar dažādu augļu vai ogu pildījumu bieži mēdzam dēvēt franciskajā Tarte vārdā. Vēl kāds šos konditorejas izstrādājumus dēvē par augļu picām, bet tā kā esam tartes jēdzienu un tehnoloģijas...

Maize ar ķiplokiem un sieru

Garda un aromātiska baltmaize, kuru pirms cepšanas pildīsim ar ķiploku, sviesta, siera un pētersīļu krēmu. Lai gan pastāv tehnoloģijas kukulīšos pagatavotas ķiploku maizes pagatavošanai, šoreiz sagatavotajam pildījumam visefektīvākais būs sacepšana šķēlēs. Ieraugu gatavosim no...

Cūkgaļas šniceles ar sēnēm un sieru

Gardi un sātīgi pagatavota cūkgaļa, kuru gatavosim vispirms pannā viegli apcepot cūkgaļas šniceles, kuras pēc tam krāsnī sacepsim ar sēņu un siera ”jumtiņu”. Varat izvēlēties jebkuru šķirņu sēnes un sieru. Izmantosim 500 gramus cūkgaļu...

Saldētas pākšu pupiņas ar bekonu

Garda un aromātiska uzkoda, kuru papildinot ar mērci, varam pasniegt galdā arī kā siltos salātus. Ja līdz šim uzskatījāt pākšu pupiņas par gana pliekanu salātu sastāvdaļu, noteikti pamēģiniet tās pagatavot šādi un būsiet patīkami...

Kādas sarunas visvairāk tracina precētas sievietes?

Laulības dzīve ir viena jauka padarīšana – tu aiz vīra muguras jūties lolota un pasargāta teju no visa pasaules ļaunuma, bez tam, nav jātērē laiks, lai sameklētu, ar ko pavadīt brīvdienas, jo labākais kompanjons...

15.februāra horoskops

AUNS Jutīsies pagodināts, kad jaunie kolēģi no tevis ņems piemēru un uzstādīs par sava veida etalonu. Attiecībās ar mājiniekiem neesi tik kategorisks un pavēlniecisks. VĒRSIS Vajadzēs atlocīt piedurknes un nodoties darbiem, kuriem sākotnēji neredzēsi...

Havajiešu karstmaizes

Garda, sulīga un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuras gatavošanā arī šoreiz mūspusē tik ierastais ananāss ir pie vainas receptes eksotiskajam nosaukumam. Nesen kādā no populārajiem TV raidījumiem ananāss tika nosodīts par to, ka tas degradē...

Ābolu torte cepeškrāsnī

Gards un aromātisks deserts, kurš vizuāli ļauj to saukt par torti, tomēr tehnoloģiski šis būs tipisks kārtainais pīrāgs, kuru veidosim no smilšu mīklas pamatnes ar ābolu, kokosa un riekstu kārtām kā kopēju sacepumu cepeškrāsnī....

Kanapē maizītes ar sieru, tomātiem un desu

Garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā kanapē maizītes ar sieru, desu, tomātiem un gurķiem. Šoreiz izmantosim šķēlēs sagrieztas hot dogu maizītes, bet varat to vietā izvēlēties arī burgeru maizītes vai līdzīga veida baltmaizes...