Arī šoreiz gatavošanas ātrumu noteiks veikalā pirktas kārtainās mīklas klātbūtne un, ja vien to laicīgi būsiet atlaidinājuši, atliks virs tās ātri izvietot nepieciešamos produktus un garda uzkoda pēc 20-30 minūtēm būs liekama galdā.
Izmantosim 300 gramus kārtainās mīklas, 200 gramus siera, 30-50 gramus vītinātus tomātus, 2-3 svaigus tomātus, kaltētu baziliku, sāli, piparus un 3-4 karotes augu vai olīveļļu, bet var izmantot arī to eļļu, kurā ir konservēti vītinātie tomāti.
Uz darba virsmas izklājam cepampapīru, uz tā izklājam mīklas taisnstūri, bagātīgi apziežam ar eļļu, pārkaisām ar baziliku, vienmērīgi izkārtojam vītināto tomātu gabaliņus, gandrīz visu virsmu zvīņveidīgi pārklājam ar plānām siera šķēlēm, virs tām izkārtojam ne pārāk plānās ripiņās sagrieztus tomātus, vēlreiz visu apslakām ar eļļu, pārkaisām ar sāli, pipariem un 200 grādos cepam 15-20 minūtes.
Pēc izcepšanas papildinām ar svaigiem zaļumiem un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
