Klājot svinību galdus ar dienvidu augļiem gan svaigā , gan dažādu desertu veidā , nevajadzētu aizmirst par pašmāju augļiem . Īpaši saldos desertos iederēsies arī āboli ar skābenāku garšu un arī salduma pārmērības varat aizvietot ar lielāku ābolu daudzumu.
4 porcijām izmantosim 6 vidēja izmēra ābolus , 200 gramus plombīra , 5 karotes salda iebiezinātā piena , 10 karotes krējuma , 50 gramus cepumu , maltas krustnagliņas , kanēli un šokolādes rotājumus.
Cepumus bļodiņā sasmalcinām , pievienojam plombīru , ļaujam kādu laiciņu pakust un samaisām vienā masā. Ābolus nomizojam , 2 no tiem sagriežam mazos kubiņos un saberam deserta glāzēs . Virsū uzliekam pusi no plombīra un cepumu maisījuma. Sagriežam kubiņos vēl divus ābolus , beram glāzēs un virsū saliekam atlikušo plombīra un cepumu masu.
Mērcei samaisām pilnpienu ar krējumu un garšvielām , sagriežam kubiņos atlikušos 2 ābolus , liekam glāzēs , pārlejam ar sagatavoto mērci un izrotājam ar šokolādes figūriņām. Šādi sagatavoto desertu liekam vispirms saldētavā , bet pirms plānotās pasniegšanas galdā , vispirms pārvietojam ledusskapī.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
