Arī avokado ir dažādiem pildījumiem piemērots auglis, bet šī būs pirmā recepte, kurā to cepsim krāsnī. Tā kā šis ēdiens vislabāk iederēsies tieši brokastīs, jāpiebilst, ka gatavošana daudz laika neaizņems.
Izmantosim 1 nobriedušu avokado, 1 nepilnu karoti citrona sulas, sāli, piparus, 2 olas un nedaudz siera.
Avokado nomazgājam, pārgriežam pusītēs, izņemam kauliņu, ar karoti katrā pusītē izgrebjam tik daudz mīkstuma, lai pietiktu vietas olai, bet nepārcenšamies par daudz.
No folijas salokām pamatnītes, kurām avokado pusītes būs jānotur, liekam sagatavoto uz cepešpannas, avokado pusītes apslakām ar citrona sulu, pārkaisām ar sāli, pipariem, uzmanīgi ielejam katrā pusītē pa olai, virspusē uzkaisām vēl sāli un piparus, pārkaisām ar rupji sarīvētu sieru un 200 grādos cepam 10 – 15 minūtes jeb, atkarībā no tā, cik cietu olu vēlaties.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
