Piedāvājam vēl vienu recepti zefīra tortei. Šādas tortes īpaši iecienījuši tie, kuriem zefīrs ”tīrā” veidā šķiet par saldu, bet tas vienmēr kļūst par īpašu baudu kā citu desertu piedeva. Vasarās augļu salikumā noteikti pamēģināsim zemenes, bet ziemā tieši kivi un banāni varētu būt viens no iederīgākajiem zefīra papildinājumiem.
Izmantosim 350 gramus jeb 7 gabalus zefīra, 2 banānus, 2 – 3 kivi, veikalos nopērkamu šokolādes toppingu vai šokolādes mērci un valriekstus, bet krēmu gatavosim no 300 gramiem treknāka krējuma (var izmantot arī saldo krējumu) un 75 gramiem cukura.
Zefīram atdalām vai atgriežam virspuses un apakšējās daļas tā lai kopā būtu 21 ripiņa un izkārtojam pirmos 7 atbilstoša izmēra šķīvī. Blendera traukā vai savādāk kārtīgi, viendabīgā masā sakuļam krējumu ar cukuru. Ja nepieciešams biezāks krēms, liekam sagatavoto masu ledusskapī uz aptuveni 30 minūtēm.
Šķīvī izvietotos zefīra gabalus viegli apziežam ar krēmu, virsū izkārtojam kivi ripiņas, vēlreiz apziežam ar krēmu, nākošajā kārtā izkārtojam banānu ripiņas, atkal krēmu, vēlreiz 7 zefīra ripiņas, vēlreiz krēmu, kivi ripiņas un arī tās apziežam ar krēmu.
Noslēdzošajās kārtās liekam vēl vienu banānu ripiņu kārtu, apziežam ar krēmu un virspusē izkārtojam zefīru augšējās daļas. Šādi sagatavotu torti uz aptuveni 1 stundu liekam ledusskapī, pēc tam izrotājam ar šokolādes mērci, pārkaisām ar sadrupinātiem riekstiem un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
